【きのこ鍋】きのこ料理専門店のシェフが教えるおひとり様でも楽しめるきのこ鍋のレシピ│Mushroom hot pot recipe

今回は、ぱぱっと手軽に出来ちゃう一人鍋をご紹介!
この季節にぴったりの一品で、大きいお鍋でもできますよ!
きのこの香りと、美味しいきのこ出汁を楽しんでください!

OP     0:00~
出汁作り   0:04~ 
食材カット  0:56~
食材投入   2:10~
実食     3:59~

【ぱぱっと一人用 きのこ鍋】

レシピ
水250ml
白出汁 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/2
塩昆布 ふたつまみくらい

株なめこ 
えのき
しめじ
しいたけ
まいたけ
きのこは好きな量を入れてください

白菜 葉2枚くらい

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【使用している料理用品】
□包丁    https://a.r10.to/hD1BUj
□まな板   https://a.r10.to/hyk4aR
□フライパン https://a.r10.to/hDsUQg
※ふるさと納税

-撮影機材-
SONY VLOGCAM ZV-1G シューティンググリップキット
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【きのこをより好きになる】
心斎橋駅徒歩6分 名物3段階味変のきのこ魔法鍋や焼ききのこ、きのこの天ぷらなど創作きのこ料理専門店『きのこの里』

◇きのこ料理専門店 『きのこの里』

【店名】
きのこの里

【ジャンル】
居酒屋、イタリアン、鍋(その他)

【予約・お問い合わせ】
050-5869-3188

【予約可否】
予約可

【住所」
大阪府大阪市中央区南船場4-10-20 グランドメゾン西心斎橋 1F

【交通手段】
地下鉄四ツ橋駅 徒歩6分/地下鉄心斎橋駅 徒歩6分
四ツ橋駅から360m

【営業時間・定休日】
緊急事態宣言等の要請がある場合は変更あり
お問い合わせください。

平日  
17:30〜23:00(22:00 LO)

土日祝 
17:00〜23:00(22:00 LO)

日曜営業

【定休日】
年末年始

◇Instagram
https://www.instagram.com/kinoko_no_sato/?hl=ja

#レシピ #きのこ料理 #きのこレシピ

6件のコメント

  1. ホカホカで栄養満点で本当に冬にぴったりですね^^
    旨みたっぷりで美味しかったです。何度もリピートして作っています。

  2. このレシピのおかげできのこの購入頻度爆発的に増えました!
    旨みたっぷりの残ったスープを翌日炊き込みご飯にしてもとても美味しくてきのこ鍋を作る時は毎回テンション上がりながら買い出しに行きます笑
    レシピをアップしてくださり、本当にありがとうございます!

  3. レシピ動画ありがとうございます。美味しくできました!
    2回目は
    お腹がめちゃくちゃ空いていたので豚しゃぶ肉も入れお酒も大さじ1足しました。
    これからの季節に何度も作ろうと思います❤

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