ささみをしっとり柔らかく茹でる方法！短時間&簡単に作れるレシピを２品ご紹介♪

ささみをしっとり柔らかく茹でる方法！短時間&簡単に作れるレシピを２品ご紹介♪

こんにちは♪動画を見て下さりありがとうございます＾＾
今回はささみをしっとり・柔らかく茹でる方法と、茹でたささみと茹で汁で
“バンバンジー” と “春雨スープ” を作りました！
短時間&簡単に２品作れちゃうので、忙しい時やあと一品欲しい時などにおすすめです。
アレンジ自在なので、ぜひお試し下さい(*^◯^*)

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【材料】

▪︎ささみ　200g（約3〜4本分）
▪︎水　　　600ml
▪︎塩　　　7.2g

多く作りたい場合▷▷
▪︎ささみ　400g（約6〜8本）
▪︎水　　　1L
▪︎塩　　　12g

〈バンバンジー〉
▪︎茹でささみ　200g
▪︎きゅうり　　1本
▪︎生姜　　　　10g

−−− タレ –−−
▪︎ねりごま　　大さじ2
▪︎お酢　　　　大さじ2
▪︎醤油　　　　大さじ1
▪︎砂糖　　　　大さじ1

〈春雨スープ〉
▪︎ささみの茹で汁　600ml
▪︎春雨　　　　　　30g
▪︎卵　　　　　　　1個

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動画で使用している“こだわり調味料“は、こちらでご紹介しています♪
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