【お家で本格的】辛くてやみつき☆チーズタッカルビ【かじゅめし】
☆チーズタッカルビ☆
材料
・鶏モモ肉 1枚(約300g)
・キャベツ 3~4枚
・じゃがいも 1個
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/2玉
・ピザ用チーズ 100g(お好みで)
【ヤンニョムたれ】
・コチュジャン 大さじ1
・醤油 大さじ2
・唐辛子(韓国産◎) 大さじ1(お好みで)
・はちみつ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・お酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・カレーパウダー 小さじ1(あれば)
・砂糖(ラカント) 小さじ1
・ニンニク 小さじ1
・塩 少々
辛いのに止まらない‼野菜の甘みが引き立つチーズタッカルビ♡
☆ Cheese Dak-galbi ☆
material
・ Chicken thigh meat 1 piece (about 300 g)
・ Cabbage 3-4 pieces
・ One potato
・ Carrot 1/2
・ Onion 1/2 ball
・ Pizza cheese 100g (if you like)
[Yangnyeom sauce]
・ Gochujang 1 tbsp
・ Soy sauce 2 tbsp
・ Chili pepper (◎ from Korea) 1 tablespoon (if you like)
・ Honey 1 tbsp
・ Sesame oil 1 tbsp
・ Sake 1 tablespoon
・ Mirin 1 tbsp
・ Curry powder 1 teaspoon (if any)
・ Sugar (Luo Han Guo) 1 teaspoon
・ Garlic 1 teaspoon
・ Salt a little
It’s spicy but it doesn’t stop !! Cheese Dak-galbi that brings out the sweetness of vegetables ♡
料理監督:かじゅ…2020年11月 緩除進行型1型糖尿病 と診断。2021年4月インスリン治療開始。楽しくおいしい糖質制限ごはんを作っていきます!!
Culinary director: Kaju … November 2020 Diagnosed as slowly progressive type 1 diabetes. April 2021 Insulin treatment started. We will make fun and delicious sugar-restricted rice!
Instagram:@ka10gram(https://www.instagram.com/ka10gram/)
実況・解説:あーちゃん…すくすく健康。なんでも食べるしなんでも好き。
かじゅさんの作ったご飯をおいしく食べていきます!!
Live commentary: Ah-chan … Healthy and healthy. I eat anything and I like everything.
We will eat delicious rice made by Kaju-san! !!
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