【プラントベース・ヴィーガン唐揚げ】”お肉なし”で唐揚げ！？魔法のレシピを公開。｜菜食料理家iinaのvivid food lab. vol.10
唐揚げなのに、お肉・動物性材料は完全不使用！
【プラントベース・ヴィーガン唐揚げ】のレシピを大公開✨
身近な”アレ”を使うことで、お肉なしでも唐揚げの味わいを再現！
スタッフが「普通にごはんも食べられそう！」と驚くほどの逸品、
今回もiinaの解説とともにレシピをご紹介します♪
***
＜材料はこちら＞
・高野豆腐 4枚（一枚20g）
・にんにく 10g
・生姜 10g
・醤油、みりん、酒 大さじ4ずつ
・黒胡椒 適量
・ごま油 小さじ2
・片栗粉 80g
・サラダ菜種油(揚げ用) 適量
・レモン、パセリ(添える用) 適量
***
■菜食料理家・ヴィーガンフードクリエイター iina
-Official ： https://iina-veganfoodcreator.tumblr.com
-Instagram ： https://www.instagram.com/iina_veganfoodcreator
-個人Youtube ：https://www.youtube.com/channel/UCM7LWcxWSbSetFO_H1t0Pow
#プラントベース
#ヴィーガン
#ヴィーガン唐揚げ
2件のコメント
初コメント失礼いたします😊
分かりやすく、真似しやすいレシピをありがとうございます。
最近ヴィーガンに興味を持ち始めたのですが、レシピを調べるとあまり親しみのない食材を使っていることが多く、ハードルが高いように感じていました。
でも今回ご紹介いただいた唐揚げは身近な食材でできるので、早速作ってみたいと思います💓
これからも日本のスーパーで普通に買える食材でのレシピを教えていただけると嬉しいです😍
高野豆腐で唐揚げ。
いいこと教えてもらいました。
やってみたい。