【1週間献立】寒い日に食べたい温まる夜ご飯レシピ【節約】
ご覧いただきありがとうございます🐣
今週は寒い日に食べたい温まる献立です☺️
寒くなってきて帰ったらあったまるものが食べたい季節になりましたね〜😌
和洋中のほくほく料理を作ってみました！
🔻前回の動画
【1週間献立】定番食材で作る節約晩ご飯レシピ【節約】 https://youtu.be/IAe44gErXgA
📝材料
00:00 購入品
00:16 1日目 麻婆豆腐
00:36 2日目 鶏肉の生姜焼き
06:05 3日目 鶏肉と白菜のグラタン
08:13 4日目 豚もやしちゃんぽん風炒め
10:40 5日目 味噌煮込みうどん
【麻婆豆腐】
ひき肉 100g
木綿豆腐 １丁
長ネギ 10cm
にんにく 1かけ
生姜チューブ
豆板醤 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
中華だし 小さじ1
砂糖 小さじ１
水 200ml
【鶏肉の生姜焼き】
鶏肉 250g
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
生姜チューブ
【白菜サラダ】
白菜 2枚
マヨネーズ 大さじ1
ポン酢 大さじ2
牛乳 大さじ1
にんにく 3cm
塩昆布
【ミネストローネ】
人参 1本
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/4玉
ベーコン 4枚
トマト缶 1缶
水 トマト缶と同じ量（200ml）
コンソメ 小さじ2
塩胡椒
【鶏肉と白菜のグラタン】
鶏肉 250g
玉ねぎ 1/2個
白菜 4枚
バター 10g
小麦粉 大さじ1
牛乳 150ml
コンソメ 小さじ1
塩胡椒
◎200度で10分焼く
【洋風炊き込みご飯】
米 2合
ベーコン 4枚
しめじ 1/4パック
バター 10g
コンソメ 小さじ2
◎米の量に合わせて水を入れ具材をのせて普通炊飯
最後にブラックペッパーをかける
【豚もやしちゃんぽん風炒め】
豚肉 100〜150g
キャベツ 1/4個
もやし 1袋
牛乳 100ml
水 100ml
片栗粉 小さじ2
味噌 小さじ2
中華だし 小さじ2
砂糖 小さじ1
◎にんにく、生姜、ごま油で肉・野菜を炒める
調味料と一緒にとろみがつくまで煮詰める
【ごまだれ豆腐のタレ】
すりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
めんつゆ 大さじ1
【人参のマスタードマリネ】
人参 1/2本
酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1
マスタード 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
【味噌煮込みうどん】
うどん 2玉
しめじ 1/2パック
ネギ 1本
人参 ５cm
ちくわ 4本
水 800ml
だしの素 小さじ1
味噌 大さじ3
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
【白菜の甘酢漬け】
白菜 2枚
塩 小さじ1/4
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
🔻関連動画
【1週間献立】鶏肉で乗り切る平日晩ご飯レシピ【節約献立】 https://youtu.be/3QlH-h1Zd8k
【5日間献立】和食でバランス晩ご飯レシピ【二人暮らし】https://youtu.be/ZzYR3Uwe4m0
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