【キャンプ飯】簡単リメイク！ボンゴレビアンコ【レシピ】 / Camp Skillet Recipe Vongole Bianco

【キャンプ飯】簡単リメイク！ボンゴレビアンコ【レシピ】 / Camp Skillet Recipe Vongole Bianco

先日作った「アサリのワインバター蒸し」をリメイクしてボンゴレビアンコを作りました。
水戻しパスタをを使えば短時間で作ることができるので、キャンプやBBQに向いた料理かと思います。

簡単に作れますので是非お試しください。

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☆★☆「アサリのワインバター蒸し」のレシピ動画☆★☆

☆★☆「水戻しパスタ」の作り方はこちらの動画☆★☆

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
アサリのワインバター蒸しの残り　適量
パスタ　適量(アサリのワインバター蒸しの残りに応じて)
塩　適量

■作り方
[水戻しパスタの下準備]
①パスタを容器に入れ、十分に浸るよう水を加える
②2時間以上置いておく

[ボンゴレビアンコ]
③水戻しパスタの戻し汁を鍋に移し、火にかける。
※動画ではパスタごとお湯を沸かしました
④お湯がわいたら水戻しパスタを加え、2～3分茹でる。
⑤スキレットを火にかけアサリのワインバター蒸しを温める。
⑥火を止め、パスタを加えてあえる。
⑦塩で味を整えて完成。

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⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

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