【暮らしvlog】野菜炒め家族に人気の味付け/野菜炒め簡単レシピ/オイスターソース/焼肉のたれ/味噌/めんつゆ/Vegetarian Recipes/Fried Vegetable

【暮らしvlog】野菜炒め家族に人気の味付け/野菜炒め簡単レシピ/オイスターソース/焼肉のたれ/味噌/めんつゆ/Vegetarian Recipes/Fried Vegetable

野菜炒めレシピ4品のご紹介。家族に人気の味付けをまとめて作って夕食にしました。オイスターソース、焼肉のたれ、味噌、めんつゆ、バリエーション豊富な野菜炒めは沢山の野菜を無理なく食べられ、とっても便利なメニューです。おつまみにも合います。どうぞご覧ください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00　オープニング
1:10　豚肉と野菜の中華炒め
3:53　牛肉と野菜の焼肉のたれ炒め
7:04　豚肉と野菜の味噌炒め
11:02　豚肉と野菜のめんつゆバター炒め

【豚肉と野菜の中華炒め】
キャベツ　1/4個
ピーマン　1個
パプリカ黄　1/4個
豚バラ肉　100g
油　適量

=肉下味=
塩胡椒　少々
小麦粉　小さじ1
※下味に酒を加えると臭み取りに有効

=合わせ調味料=
酒　小さじ1
オイスターソース　大さじ1
醤油　小さじ1
砂糖　小さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1

【牛肉と野菜の焼肉のたれ炒め】
玉ねぎ　1/4個
人参　1/3本
しめじ　1/2株
もやし　1/2袋
万能ねぎ　適量
牛肉切り落とし　100g
油　適量

=肉下味=
焼肉のたれ　小さじ1
小麦粉　小さじ1
※下味に酒を加えると臭み取りに有効

=調味料=
酒　小さじ1
はちみつ　小さじ1
焼肉のたれ　大さじ3

【豚肉と野菜の味噌炒め】
茄子　1本
玉ねぎ　1/4個
ピーマン　1個
パプリカ赤　1/4個
にんにく　1片
豚バラ肉　100g
ごま油　適量

=肉下味=
醤油　小さじ1
小麦粉　小さじ1
※下味に酒を加えると臭み取りに有効

=合わせ調味料=
砂糖　大さじ1
みりん　小さじ1
醤油　小さじ1
酒　小さじ1
味噌　大さじ2

【豚肉と野菜のめんつゆバター炒め】
キャベツ　1/8個
玉ねぎ　1/4個
パプリカ赤　1/8個
パプリカ黄　1/8個
豚バラ肉　100g
油　適量

=肉下味=
めんつゆ　小さじ1
小麦粉　小さじ1
※下味に酒を加えると臭み取りに有効

=調味料=
酒　小さじ1
めんつゆ　大さじ2
バター　10g

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