【有益スレ】料理上手が教える！簡単・便利な料理ライフハック＆テクニック【ガルちゃん2chスレまとめ】
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12件のコメント
餃子美味しそう、ありがとう<(_ _)>
7:37〜ピーマンまるごとおいしそう！
他にもいろいろ作ってみたいです
餃子、ゆで卵、おもち、茄子の素揚げ、大根3509覚書です
実写とアニメのUploadいいなあ🎉
簡単料理大好き😊
お疲れ様です
Uploadには凄く時間がかかるみたいですね【うちの息子っち、にさんぽんUplでやめてますw】無理のないようにしてくださいね😊
ありがとうございます！
目玉焼き、コンベクションオーブンの天板にクッキングシート敷いてそこに割ってそのまま焼いちゃう😊
前にガルちゃんで見たのかもしれないけど 魚は塩で締める前に砂糖で締めて 砂糖落としてから塩で締め直すと 良く締まる 違ってたらすまねー
(なんか砂糖の方が、粒子？が大きいから？)
地上波放送並みの大袈裟な感想やめて…
私は、水分の多い食物（野菜）をレンチンする時にスーパーで無料でもらえるポリ袋に入れて加熱します。
そして、袋が膨らみ（一部が沸騰）出したら止めてかき混ぜ。そして、再加熱。
再度膨らみだして1分弱（適宜で）で加熱終了にしています。
「袋のふくらみ（水分沸騰）」が加熱の良い目安になります(*^^)v
目玉焼きの黄身のやつって、そうやって作ってたんだ！！
黄金目玉焼き早速作りました！ためになる動画ありがとうございます🎉餃子も作ってみたいし、他にもいろいろ気になる❤ざっくりでいいのでチャプター付けていただけるともっと見やすくなるかも…今後ご検討いただけると嬉しいです🙂↕️
コロッケを作る時、50個近く一気に作ります。途中でパン粉や卵が足りなくなってその都度てを洗い足しての繰り返し。もっと楽にコロッケ作る技ありますか？
恵方巻作るのに簾がなくてラップの空き箱を探すほうが大変。ダイソーで買うほうが早いでしょ。
ラップから取り出して海苔の上で転がすなら、これだけ具を入れたら中身が多くて安定するので、最初からラップに海苔を敷いて簾なしでも作れるよ。