【200万回再生ポテトレシピ🥔】ポティトオタクが感動したじゃがバタ！
こんにちはタカタクです♪
今回は北海道でじゃがいもスペシャリストに教えてもろた
外カリ中とろっ食感のヤバいじゃがバタ🥔
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉
じゃがいも 5個
（よくねたメークインがおすすめ）
お水 1ℓ
お塩 小さじ2
揚げ油 適宜
バター たっぷり
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽出てる場合は取って
タテ半分にカット
②お鍋に入れてお水とお塩を投入し
やわらかくなるまで中火で15-20分茹でる
③やわらかくなったらお湯を切って
ザルにあげ表面の水分飛ばす
(5-10分おいとく)
④ ポティトを170-180℃の油で
4-5分表面カリッとするまで揚げる
⑤油を切って熱いうちに
バターをたっぷりのせていただきます！
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
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#タカタク#料理レシピ#ポテト
21件のコメント
ご覧いただきありがとうございもす🥔
〈材料〉
じゃがいも 5個
（よくねたメークインがおすすめ）
お水 1ℓ
お塩 小さじ2
揚げ油 適宜
バター たっぷり
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽出てる場合は取って
タテ半分にカット
②お鍋に入れてお水とお塩を投入し
やわらかくなるまで中火で15-20分茹でる
③やわらかくなったらお湯を切って
ザルにあげ表面の水分飛ばす
(5-10分おいとく)
④ ポティトを170-180℃の油で
4-5分表面カリッとするまで揚げる
⑤油を切って熱いうちに
バターをたっぷりのせていただきます！
ドラゴンボールのフュージョンか
ポタラの合体した時みたいな声！！
声が重なるところめっちゃ好き！！🤣😂😆😁👍👍
辛味チキンで草
いねよ
もたく
ポテイト言わんと
実際に作ってみた。
味は超美味かった。
気を付ける点として、じゃがいもをお湯で煮る時に、火力が強いと似すぎると崩れてしまう。俺は崩してしまって、４かけらあったのに、最終的に３かけら分しかできなかった。
ちゃんと形がある時点で、串を通してお湯から上げた方がいい。ここで似すぎるとマジで意味のないポテトになってしまう。
あと揚げる時もしっかり１８０度でしっかり上げないときつね色にならない。
俺はたぶん１５０度くらいで上げてて、5分たってもきつね色にならなくて、8分目くらいに強火にして、しっかり揚げたらきつね色になった。合計１０分くらいは揚げてたと思う。
あと、出来たては熱いんで3分くらい置いてから食べないと火傷する。
ドシンプルなこう言うのが実は一ちゃん美味い
じゃがいも大好きなので最高のレシピ
神かと思った
美味しいそう😊😊
顔だせ
うまそー
ポテトのタカタク🥔さん、揚げポンデ明日作ります！
料理いつもマネしてます
料理いつもマネしてます
料理いつもマネしてます
あなたも十分に芋のスペシャリストですけどねｗ
じゃがバターを揚げいもでしてしまうなんて罪深い！！
わーコレなら出来そう！今から作っちゃお〜😇
鍋底に付いてたら焦げるからﾅﾍﾞｿﾞｺﾆﾂｲﾃﾀﾗｺｹﾞﾙｶﾗ
実際に作ってみてとても美味しかったです！
ありがとうございます！！
じゃがいもスペシャリスト、シンプルなのに美味いやつ思いつくなんてすごすぎ！このポテト作るときは塩でいただいています。