韓国式肉じゃがみたいな「チmタk(チムタク)」の作り方【韓国美女が教える簡単本格レシピ】/ 찜닭

子どももきっと喜ぶ、日本人が食べてもどこか懐かしい味「チmタk」のレシピです。

よく日本語で表記されてる「チムタク」と韓国で言ってもおそらく現地の人には伝わらないので、あえて「チmタk」と表記したい。

乾燥唐辛子を入れているのでほんのりピリッとしますが、辛いのが苦手な方や小さいお子さん向けには唐辛子抜きでどうぞ^ ^

肉じゃがみたい、でもなじみある肉じゃがの味とはどこか違う。ぜひ試してみてください❤︎

※冒頭音声が乱れてしまい聞き取りづらいかもしれません。ごめんなさいm(__)m

〜材料〜
鶏肉 もも1枚 胸1枚 手羽元8本
韓国春雨 100g(なければふつうの春雨で)
じゃがいも 小2個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
長ネギの白い部分 1本分
水 1カップ
乾燥唐辛子 2本(無くてもOK)

〜ヤンニョム〜
黒糖 1/2カップ弱
醤油 1/2カップ
みりん 1/2カップ
おろしにんにく 大1強
長ネギの青い部分 1本分
ごま油 小1

具材はすべてゴロゴロ大きめカットにして作ってみてください♪

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2件のコメント

  1. おめでとうございます✨
    いつも参考にさせていただいてます!
    リクエストなんですが、
    スーパーとかでも手に入る
    辛ラーメンやプルダックなどの即席ラーメンの
    アレンジレシピとかあったら
    教えて頂きたいです😊

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