【人気レストラン直伝レシピ紹介】夏野菜の冷製パスタ／イタリアン／暑い夏や飲みの〆に【大阪 緑地公園・クッカーニャ】
今回、レシピを教えてくれたのは、大阪 緑地公園にあるクッカーニャさんです！
0:00オープニング
0:31料理説明
0:58材料紹介
1:31調理開始
13:37完成
14:03お店について
【動画内でキャンペーンの案内をしておりますが、現在行っておりません。誤解を与える内容を掲載しまして、大変申し訳ございません】
クッカーニャさんのお店情報はこちら
→https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27078104/
大阪メトロ／緑地公園駅から徒歩３分 (261m)
クッカーニャさんは、北・南イタリアで２年間修業されたオーナーシェフによるシチリア料理を服部緑地の自然を感じながら味わえるイタリア料理店です！
アッサジーニというシチリア小皿前菜が豊富で、新鮮な海鮮、野菜など旬の素材を使った逸品を幅広く良いとこ取りで味わえます(*^_^*)
一品料理では「ムール貝の海水蒸し」や「レモンパスタ」は一押し！思わずボーノと叫びそうになります(*’▽’)
料理と合わせてオーナーシェフ厳選のシチリアワインをいただくのも最高です！
食後にドルチェも素敵(*´ω｀*)
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夏野菜の冷製パスタ の材料（１人前）
細めのスパゲッティ 60g
トマト 1個
ナス1/3本
ズッキーニ1/3本
パプリカ1/4個
ニンニク 1片
オリーブオイル大さじ1
バジリコ 2〜3枚
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クッカーニャさんのホームページ／SNS／YouTubeチャンネル
・ホームページ
https://osaka-cuccagna.jp/
・Facebook アカウント
https://www.facebook.com/Cuccagna-148406545891003/
・YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCfUOJ3KybskczP3gTvaB2BQ
本格シチリア料理のレシピを動画でご紹介なさっています！
興味を持たれた方はぜひご視聴ください！
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では、次の動画も楽しみにしていてくださいね！
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