バジルソースとは？レシピとしての使い方、ジェノベーゼ違い

バジルソースとは？レシピとしての使い方、ジェノベーゼ違い

日本ではジェノべソースとも呼ばれているのが「バジルソース」です。緑色の見た目をしているソースになり、洋食屋さんなどで見たことがあるのではないでしょうか。

でも、意外と知らないのがバジルソースはどうやってできているのか、またどんなアレンジができるのかではないでしょうか。バジルソースについて、詳しく紹介します。

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