蓮根はこの食べ方が一番うまい!【無限∞蓮根】の作り方

【無限∞蓮根】
〈材料〉2人前
レンコン 1節(300g)
塩 2つまみ
青のり 適量
ごま油 大さじ2

【作り方】
①蓮根は洗って皮をむき、ラップをして500wで約5分加熱する。

②(①)の蓮根を食べやすい大きさに切り、ごま油をひいたフライパンで両面を香ばしくカリッと焼く(中火で約4〜5分ずつ)
※片面のみをカリッと焼くだけでもOK

③蓮根が香ばしく焼ければ油を切り、塩と青のりを振って混ぜれば出来上がり!

【ポイント】
・皮をむいた蓮根をあらかじめ電子レンジで加熱する事で、切りやすくなり焼き時間を短縮できます。

【タグ】
#蓮根
#簡単レシピ
#おつまみ
#副菜
#料理

21件のコメント

  1. 【無限∞蓮根】
    〈材料〉2人前
    レンコン 1節(300g)
    塩 2つまみ
    青のり 適量
    ごま油 大さじ2

    【作り方】
    ①蓮根は洗って皮をむき、ラップをして500wで約5分加熱する。

    ②(①)の蓮根を食べやすい大きさに切り、ごま油をひいたフライパンで両面を香ばしくカリッと焼く(中火で約4〜5分ずつ)
    ※片面のみをカリッと焼くだけでもOK

    ③蓮根が香ばしく焼ければ油を切り、塩と青のりを振って混ぜれば出来上がり!

    【ポイント】
    ・皮をむいた蓮根をあらかじめ電子レンジで加熱する事で、切りやすくなり焼き時間を短縮できます。

    【タグ】
    #蓮根
    #簡単レシピ
    #おつまみ
    #副菜
    #料理

  2. 今ある蓮根をいつも作る様に肉で挟んで甘辛く味付けようとしてましたが絶対こっちにします😊
    見てるだけで美味しのが伝わる🤤
    他の動画も夢中で見てました。
    良い料理を教えて頂きありがとうございます😊

  3. あー!切る前チンしてあげたら良かったのか…!
    蓮根好きすぎて毎日食べてるけど切るのだけが固くて大変だったから今日からあっためよう…ありがたい…🥹

  4. まず手袋をやめ清潔な素手で調理
    首から下の映像で食べる音だけいれる
    見てる人は想像力で楽しめる

  5. こんな料理の仕方があるなんて😮煮ものとキンピラしかレパートリーが無かったけど簡単そうで嬉しい😂💕

  6. 揚げ焼きしてるのにサクサク食べられて美味しかったです。
    二人なのにあっと言う間に完食しちゃいました(笑)

  7. 旦那がこの動画見つけてきてリクエストしてきたので、早速作りました!
    めちゃくちゃ美味しかった!
    2人してパリパリ食べて一瞬でなくなりました⭐︎

    手軽だしめちゃウマなので、これからしょっちゅう作っちゃいそうです!!
    ありがとうございました!

  8. 片栗粉をまぶして焼いてみました❤
    普段小食な3歳が爆食いでビビりました😂
    ありがとうございます😊

  9. 作ってみました!簡単ですごくおいしかったです!これからたくさん作りそうなレシピ、ありがとうございます!

Leave A Reply