【寒い日に簡単あったかいんだから〜スープ】こくウマ鶏手羽元のトマトスープの作り方教えます【全材料入れて30分放置】

【鶏手羽元のトマトスープ】是非お試しください！
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□NHK『あさイチ』でもご紹介しました！
『鶏手羽元のトマトスープ』レシピはこちら
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〈材料〉4人分
鶏手羽元…８本(約350g)
たまねぎ(薄切り) …100g
セロリの葉(ザク切り) …50g
にんにく(潰す) …1かけ
カットトマト缶…1缶(400g)
水 …1リットル
料理酒…100ml
塩…小さじ1
昆布茶…小さじ1
顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1
ローリエ…1枚
コショウ…少々
タバスコ…お好みで

❶材料をすべて鍋に入れて強火にかける。
❷沸騰したら弱めの中火にして30分間煮る。
❸途中アクが出たら取り除く(神経質にならなくて良い)。味見をして塩コショウ(分量外)で味を整える。
※大人はお好みでタバスコをプラス。

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