あっさりヘルシー! パクチーとトマトのサラダ | moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
トマト・・・1個
パクチー・・・30g
玉ねぎ・・・1/4個
オリーブオイル・・・小さじ2
A: 酢・・・小さじ1
A: 塩・・・小さじ1/2
A: 黒胡椒・・・適量
【手順】
(1) トマトはヘタを取り、1cm角の角切りにする。
(2) パクチーはざく切りにする。
(3) 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。
(4) ボウルに1〜3を入れ、オリーブオイルを加えて和える。
(5) 全体に油がなじんだらAを加え、混ぜ合わせたら完成。
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