【ししとうの和風ペペロンチーノ】フライパン一つで手軽に作れる♪

【ししとうの和風ペペロンチーノ】フライパン一つで手軽に作れる♪

「ししとうの和風ペペロンチーノ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。夏野菜の定番、ししとうをたっぷり加える和風ペペロンチーノを作りました。ししとうの風味とにんにくの香りが相性抜群！食欲をそそるひと品です。フライパン一つで手軽に作れますよ。

【ししとうの和風ペペロンチーノ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/152061

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：180g
・ししとうがらし：10本
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・にんにく（みじん）：1片分
・水：400cc
・塩：小さじ1/3杯
・白だし(10倍濃縮)：大さじ2と1/2杯
・サラダ油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・刻み海苔：適量

■作り方
0:03 1. ししとうはヘタを取り、斜め半分に切ります。
0:13 2. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを加えて弱火で炒めます。
0:19 3. 香りがしてきたら、ししとうを加えて軽く炒めます。焼き色がついたら取り出します。
0:26 4. 水、塩を加えてひと煮立ちさせます。
0:31 5. スパゲッティを加え、フタをして弱中火でパスタの袋の表記時間より1分短く煮込みます。※途中でフタを開けて何回かパスタをほぐすようにすると、パスタがくっつきにくくなりますよ。
0:44 6. フタを開け、③、ツナ缶、白だしを加えて汁気を飛ばしながら混ぜ合わせて完成です。お皿に盛り付け、お好みで刻み海苔をトッピングして召し上がれ♪

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↓詳しいレシピはこちら↓
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