料理研究家・坂下美樹の免疫力アップ「ご飯がもりもり進む」超簡単レシピ3品
コロナウイルスに負けないための免疫力をアップさせるレシピの紹介動画です。
札幌市内の全小学校で配布されている食育通信7月号に掲載された大人も子どもも喜ぶおかず3品のレシピを紹介します。
作り方は超簡単！ごはんに合う美味しいおかずがあっという間に完成です。
動画にはミス北海道米も登場し分かりやすく作り方のポイントを紹介。
糖質ダイエットの誤解やお米を使った食事バランスについても説明していますので是非、毎日の料理作りの参考にしてください。
◼️目次
0:00 オープニング
1:18 納豆トマト麻婆
8:39 ヨーグルトガーリックチキン
15:12 きのことショウガのご飯のお供
22:57 エンディング
◼️材料の紹介
【納豆トマト麻婆 材料4人分／1人分178㎉】
トマト２個、豚ひき肉１５０ｇ、めんつゆ大さじ２（濃縮２倍）、味噌大さじ１、かたくり粉大さじ１
にんにく、ショウガ各１片、長ネギ１０ｃｍ、ピーマン２個、納豆１パック、ごま油大さじ１
【ヨーグルトガーリックチキン 材料4人分／1人分228㎉】
鶏胸肉２枚、塩小さじ１、にんにく１片、プレーンヨーグルト１００ｇ、粒マスタード大さじ１
粗挽き黒こしょう適量、オリーブオイル適量、付け合わせ（ベビーリーフ適量、ミニトマト、レモンなど）
【きのこと生姜のご飯のお供 材料4人分／1人分103㎉】
新生姜２００ｇ、しめじ１００ｇ、しらす干し４０ｇ、ゆでコーン４０ｇ、酒・しょうゆ・水各大さじ３
みりん・砂糖各大さじ２ 、鰹節４ｇ、白ごま大さじ１
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◯坂下美樹「なごみの食卓」ウェブサイト👇
http://www.nagomitable.com/
＃坂下美樹＃免疫力＃食育通信