イタリア人の手打ちパスタの作り方 #Shorts
薄力粉 180g
セモリナ粉 70g
全卵 1個
卵黄 4個
塩
▶しっかり説明した動画はこちら
https://youtu.be/fSwvNr_jDIY
▶マルコも使ってるおススメの食材
イタリアの塩 MOTHIAモティアSALE integrale FINOフィーノ(細粒塩)１ｋｇ
https://amzn.to/2YjjhEk
セモリナ粉 パイオニア企画 デュラムセモリナ粉 800g
https://amzn.to/3A68I4U
▶マルコも使ってるパスタマシーン
MARCATO パスタマシン アトラス 150 [並行輸入品]
https://amzn.to/3ivgyPG
48件のコメント
いいなぁ！絶対いつかイタリアでパスタ食べてやる。
彼がボナペティートと言うたびにこの動画に戻ってきてしまう
純粋な疑問なんだが、作る時の机はそれ専用のもの？それとも普段使ってる机？
ぼなぺてぃーと
なんかずっと見てたらボナペティートでゲシュタルト崩壊した
せめて茹でてくれ
タイトル平手打ちパスタに見えた
この形のパスタ普通にスーパーとかで売ってて欲しい、これで作るカルボナーラがいっちゃんうまい
コメント数777を塗り替えてしまった…
聖地巡礼
一番新しい動画から降ってきてこの動画で“あっ、この人だったのか“ってなった
作り方観てたら、玉子の栄養までしっかり取れる食べ物な感じ。
buon(o) apetito
ゴルゴンゾーラ！ゴルゴンゾーラ！は今回は無しか…
サムネが幸せそうな顔されているから、開いてしまいました☺️
マルコさんは本当に幸せそうに料理をしますね。
テーブルが綺麗なのか…笑笑
ごめんなさい笑笑
いつも料理勉強させてもらってます
愛を込めて
イタリアの人に、家にパスタを作る環境があるか聞いたら「全員ではないけど、ウチにはあるよ」って全員が言いそう。
定期的にみたくなる(笑)
パスタってこんな感じでつくるんですね！自分にもできそうな感じ！（嘘です！🙇♂️）
テーブルのニスが食べ物に入りそうな気がする。
うぁぁぁぁ！すげぇぇぇ！こうやって出来てるのか！
手作りでこんなに綺麗に作れるんだ…
すごい…🙄
卵焼きw?
いや、食えんて(笑)
きしめん、みたいなパスタ好きじゃない……。
愛を込めて
愛をこねて
かなり太い麺なんですね。薄いから食べやすいかはわかりませんが。
生パスタ
髭似合う
えっパスタってこんなに卵入ってるの！？！？
超健康食品じゃん！！！！
まだ食えんだろ
生でボナペティて
疲れてるのか「手打ち」が「平手打ち」に見えてイタリア人の平手打ちってなんや？
って思って見たらパスタで安心した。
イタリアのイブラ
これは絶対旨いぞ
このチャンネルで始めてみたコメントが「お前もこうしてやるからな」なのホント悔やまれるw
前は麺だけ作ってボナペティート(お前もこうしてやるからな)って言ってたような
ボナペティートの意味は
お前もこうしてやるからな
ですよね
手打ちパスタが舌打ちパスタに見えた
本人にボナペティートされるぞ
カロリー＆糖質やば…。
使われなかった卵白4個分がどうなったのかすごく気になる。。。ので、長編本編見に行ってきます!
白黒の頃の映画みたい笑
麺を伸ばす機会なんていうんだろう？
100%デュラムセモリナ粉で作ったら固くて扱えなかった。小麦粉を入れて割合知ったらいいのか⁉️😮蕎麦みたく8対2とか👂たぶどころかかかと🦶ぐらいに固くなった😢
"もこみち"
エクストラがない日も偶には良いのかもな
卵と小麦粉のうd…やべこれ言ったらLion fieldさんに怒られる