【茄子の極上レシピ】フライパンひとつで、焼いて煮るだけ！ごはんが進むナスのルーローハン(魯肉飯)の作り方｜レシピ【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

【茄子の極上レシピ】フライパンひとつで、焼いて煮るだけ！ごはんが進むナスのルーローハン(魯肉飯)の作り方｜レシピ【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

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ルーローハンの常識を覆す、新しいアプローチ。それがコーラで作るルーローハン。
豚肉をコーラでじっくり煮込むことで、炭酸の力が肉を驚くほど柔らかくし、
甘みとコクが深まる。
コーラの隠れた魔法が豚肉を包み込み、まるで口の中で溶けるような食感が生まれる。
甘さとスパイスの絶妙なバランスが、ただの「美味しい」を超えた味覚の冒険へと誘う。
一度食べれば、舌の上で広がるこの新しい美味しさが記憶に刻まれ、
忘れられない体験へと変わる。
食べるたびにその味わいが深まり、まるで何度でも初めての感動を味わうかのよう。
コーラの甘みが豚肉に溶け込み、いつものルーローハンとは全く違う、未知の世界が広がる。
これは、ただのルーローハンではない。
食べた瞬間に心に刻まれる、唯一無二の一皿。忘れられない美味しさが、ここにある。

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