ワンパンで作るシリーズ＃1【ナポリ風　カリフラワーのパスタ/Pasta e cavolfiore alla napoletana in una padella! 】

ワンパンで作るシリーズ＃1【ナポリ風　カリフラワーのパスタ/Pasta e cavolfiore alla napoletana in una padella! 】

この時期、カリフラワーも美味しいですね。
先日友人のお父さんからたくさんの無農薬野菜をもらい、せっせと食べてます。
やっぱり味も濃くて美味いですね、自家製は。

実はイタリアにも「ワンパンで作る」という作り方が存在します。
今回はこのナポリ風で作りましたが、このほかにもワンパンで作る、パスタと豆、パスタとじゃがいも、パスタと南瓜・・・などなどあります。
ワンパンで作るので洗い物も少なく、しかも美味い！
超絶簡単なので是非作ってみてください。

こちらのワンパンで作れるシリーズも合わせてご覧ください
👉https://youtu.be/_GPleRugJGM

分量、詳しい作り方は　http://artemiacucina.com/
をご覧ください。
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Ingredients (for 2 persons)
　150g/ 0.33lb Pasta
　400g/ 0.88lb Cauliflower
　1 Garlic clove
　plenty of olive oil
　3-4 Anchovies (you can substitute bacon for the anchovies)
　Thyme, to taste
　400cc/ 13.5oz Water + extra
　200cc/ 6.76oz Water(To cook the pasta)
　1 Red chili pepper
　Salt and pepper　as appropriate

#簡単イタリアン
#カリフラワー
#パスタ料理