【昭和風の弁当】 卵焼きと焼きそばの弁当

【昭和風の弁当】 卵焼きと焼きそばの弁当

#焼きそば #昭和風 #Japanese Bento
【昭和風の弁当】卵焼きと焼きそばの弁当

【今回使用した材料】
卵・・・2個
砂糖・・・小さじ1
ちゃんぽんの麺・・・150g（1袋ぶん）
豚小間肉・・・50g
タマネギ・・・30g
オリーブオイル・・・少々
塩コショウ・・・少々
お好み焼きソース・・・少々
たくあん・・・1切れ

①豚小間肉とタマネギを食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で豚小間肉とタマネギを炒め、塩コショウします。
③ちゃんぽんの麺を加えて炒め、お好み焼きソースと青海苔で仕上げます。
④卵と砂糖を適当な容器に入れて軽く混ぜます。
⑤卵焼き器にオリーブオイルを薄く引き、少量の卵を入れて弱火で焼き、丸めながら大きくしていきます。
⑥卵焼きを適当な大きさに切ります。
⑦盛り付けて完成!!
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