【焼肉屋が教えるビビンバ】ワンパン料理！お家で簡単本格的ビビンバ風混ぜ込みご飯

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※本日紹介したビビンバ料理レシピ▼

【材料】※1人分
ご飯　　１膳
もやし　40g
ニラ　　30g
人参 1/4本
牛小間切れ　120g
キムチ　20g
ごま油　小さじ1
コチュジャン　小さじ1
焼肉のタレ　大さじ２
温泉卵　１個

①人参は細切り、ニラと牛肉は3cm幅に切ります。

②フライパンにごま油を熱し、人参、ニラ、もやしを炒め、しんなりとしてきたら一旦火を止めます。

③ 同じフライパンでお肉を炒めます。まだ赤身が残るところで焼肉のタレを加えます。

④ ごはんにコチュジャンとご飯を加えて混ぜ、お椀に盛り、野菜と牛肉、温泉卵で仕上げて完成です。

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