にらの酢しょうゆびたしの作り方│おいしい酢レシピ

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日本自然発酵の人気商品”おいしい酢”で作るニラの酢しょうゆ浸し。
簡単に作れるのでぜひお試しください。

▶︎▷材料(2人分)
・にら・・・1束
・梅干し・・・1/2粒
・鰹節・・・適量
・しらす・・・10ｇ
・金ごま・・・適量
（A）
・おいしい酢・・・大さじ2
・おいしいしょうゆ・・・小さじ1

▶︎▷作り方
① 　にらは束ねたまま熱湯で1分ほどゆで、水にさらしたあと水けを切り、根元を切り落とし4cm長さに切る。
② 　梅干しは種を除き、包丁でたたき、鰹節を加え混ぜ合わせる。
③ 　器に①を切り口が上になるように盛り付け、しらすと②をのせ(A)をかけ、金ごまを散らす。

このチャンネルでは”おいしい酢”を使った料理を気軽に楽しんでいただけるよう、様々なオリジナルレシピを紹介していきます。

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