サバの味噌煮缶と大根の豆乳スープ

サバの味噌煮缶と大根の豆乳スープ

クミンシードと鷹の爪を使いました。クミンシードに頼りっぱなし。
美味しいと思うんだけど、なんか違う気もする、そんなスープです←

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「サバの味噌煮缶と大根の豆乳スープ」

●材料
大根　1/3本
しめじ　30g
サバの味噌煮缶　2缶
オリーブオイル　大さじ1.5
塩　小さじ1
水　200ml
豆乳　200ml
（ホールスパイス）
・クミンシード 小さじ1
・鷹の爪　1本
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●作り方
1.大根を下茹でする
2.オリーブオイルで鷹の爪、クミンシードを熱する
3.大根、しめじを炒める
4..水200ml、豆乳200ml、塩小さじ1、鯖味噌煮缶を投入
7.弱火で10分くらい煮て完成！
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