【アツアツりんごにひんやりアイス】シナモン香るアップルコブラー🍎 #Shorts

【アツアツりんごにひんやりアイス】シナモン香るアップルコブラー🍎 #Shorts

アップルコブラーとは、アメリカで広く親しまれているりんごスイーツ🍎
アツアツのりんごにサクサクのクランブル、シナモンの香りにひんやりアイスクリームの組み合わせがたまらない🥺

■材料
《クランブル》
薄力粉 100g
グラニュー糖 70g
バター 50g
シナモン 適量

《アップルフィリング》
りんご 2個
レーズン 20g
グラニュー糖 30g
バター 20g
シナモン 小さじ1
バニラエッセンス 適量

《トッピング》
バニラアイス 適量
はちみつ 適量
ミント 適量

■作り方
【事前準備】
・りんごは皮を剥き一口サイズにカットする。
・クランブルの材料を全て混ぜ合わせポロポロの状態にして冷蔵庫に入れておく。
・オーブンは200度に温めておく。

1. フライパンにりんご、グラニュー糖、バター、レーズンを入れて煮詰める。
2. リンゴがしんなりしたらシナモン、バニラエッセンスを加えて軽く混ぜ、耐熱容器に入れる。
3. クランブルを散らし、200度のオーブンで25分ほどこんがりするまで焼く。
4. 器に盛り付けバニラアイスを乗せ、好みではちみつをかけてミントを飾る。

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