いまさら聞けない簡単たまご料理3選!錦糸卵(薄焼き卵)・たまごそぼろ・オムレツの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、新シリーズ?スタート?
チキンは裏切らないシリーズスピンオフ!
簡単たまご料理3選!

①1:17〜ふわふわ極細!錦糸卵
②4:55〜ぽろぽろしっとり!卵そぼろ
③7:27〜とろとろぷるぷる!オムレツ

【材料】
■ふわふわ極細!錦糸卵
・卵:1個
・砂糖、塩:各少々
・サラダ油:少々
■ぽろぽろしっとり!卵そぼろ
・卵:1個
・砂糖、塩:少々
■とろとろぷるぷる!オムレツ
・卵:2個
・塩:少々
・バター:5~10g

【ポイント】
 新シリーズ化なるか?

◆コウケンテツpresentsテツコウの部屋 チャンネル
 https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
 https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
 https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆アサヒビール
 コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
 https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/

◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆C.C.Café web 
 コウケンテツのパパの料理は世界一
 https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172

◆Mercedes-Benz LIFE! 
 コウケンテツのくるまめし
 https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆映像・制作
 辻村健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也

#コウケンテツ
#料理
#たまご

30件のコメント

  1. いろいろ勉強させて頂いてます有り難う御座いますとても奇麗な仕事してますね作り方もさすがプロですね!

  2. こんなオムレツが家でできたら最高ですね。ぜひこの方法でやってみます。いまさら聞けないシリーズ、これからも楽しみにしています♪

  3. 今まで上手くオムレツが焼けたことがなかったんですが、コウケンテツさんの動画を参考に焼いたら、初めて上手く焼けました!ありがとうございます♪

  4. 若い時🌱に少し通った料理教室思い出しました‼️大切ですね、基本🥚🥚🥚🍳🟡黄色の綺麗なオムレツ、ありがとうございます❣️

  5. これありがたいです!!
    シンプルなやつほどレシピ本とか載ってなくて逆に作れないので助かります!

  6. 今頃この動画拝見しましたが、とても勉強になりました!!
    是非とも試してみたいと思います!
    このシリーズ!続けて下さい!!

  7. 今さら聞け無いシリーズもっと、もっと教えて下さい
    コウ先生のお料理は分かりやすく
    いつも3150です

  8. オムレツ、フワフワで本当に美味しくできました!フタが決め手ですね!家族に「美味しい」と言われました!
    (*ˊᗜˋ*)/ありがとうございます!

  9. こんにには最近コウサンノユウチユーブ参考になります。主婦歴50数年やってますが、こうさんのかんたんなやりかたみてるとわたしでも料理上手になった様に思います。毎日見ています

  10. ちゃんとしたオムレツを作りたくて調べていたらやはり、コウケンテツさんに辿り着きました❣とにかく、決め手を丁寧ながらも喋り方も子どもに話すように優しく、楽しく教えてくださるので観ていても幸せ感が溢れて気持ちよく、本当に美味しそうでトロトロで、これは真似したいと思わせてくれるのが流石です、ありがとうございました❣練習します。

  11. オムレツにふた
    だとぉ❗

    大変美味しく
    頂きました😋

    配信有難う御座います✴️

    皆様が途轍もなく
    素敵な1日を
    過ごせます様に✴️

  12. 玉子は、毎日何かの料理で使います。
    あまり深く考えず作ってましたが、やはり奥深いですね。
    今日もまた勉強になりました
    ありがとうございます😊

  13. こんなオムレツが作りたかったです。
    綺麗な肌のオムレツをチキンライスの上に乗せて,スリットを入れたらトロッとしたのが出てくるみたいな。
    なかなか出来なくて、でもこのやり方なら私にも出来そうな気します。
    明日は日曜日なので、朝から挑戦します。

  14. 今からちらし寿司を作るので参考にします🙇ありがとうございます😊新米ママにはありがたいです😢

  15. 卵と聞いてまずフライパンを買ってきました😅
    これから五人分のオムレツを作るので基本に忠実に美しいオムレツを作りたいと思います💪
    コウ先生いつもありがとうございます

  16. 本当に勉強になります!
    コウ先生のおかげで料理が少しずつ上達していっています😊
    今度、コウ先生の調理器具などを紹介する動画を作ってほしいです✨

  17. 推理小説にオムレツが出てきて急に食べたくなりました。
    自分にも作れるか心配でしたが、こちらを見ながらやったらうまくいきました!!

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