20分で作れる簡単ピタパン・成功率98%|おやつは黒糖豆乳プリン|カボチャの収穫|植木の片付けと草むしり【暮らしVlog】 How to Make Pita Bread

すぐに作って、すぐに食べられるピタパンの作り方。
オーブンやフライパンで焼くより、魚焼きグリルが手軽で、上手にできました。
ガーデニングのあとのおやつに黒糖豆乳プリン。
やさしい甘味のスイーツが、疲れた体を癒してくれます。
初めてのカボチャ栽培の実を収穫しました。
ひとつだけの小さなカボチャだけど、たくさんの学びがありました。
      ーー昭和の古いお家で・ひとり。手作り暮らしの50代。Mari

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レシピ recipe
○材料(4個分) Ingredients
強力粉 125g bread flour
ベーキングパウダー 小さじ1/2 1/2 tsp baking powder
塩 ふたつまみ 2 pinch salt
ぬるま湯 80g lukewarm water
オリーブオイル 小さじ2 2 tsp olive oil
打ち粉(強力粉) 適量

○作り方
1.ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、ざっと混ぜます
2.ぬるま湯とオリーブオイルをくわえて混ぜ、軽く捏ねて、生地をまとめます
3.台に出し、折っては押さえるという作業を20~30回繰り返します
4.4等分して、丸めます
5.台に打ち粉をして、直径15㎝の円に伸ばします
6.魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、熱します(中火で約3分)
7.アルミホイルの上に生地を置き、ふくらむまで焼きます(中火で4分ぐらい)
8.裏返して、1~2分焼きます

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お薦めの材料や道具
・強力粉(春よ恋)
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・ベーキングパウダー
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・粉用スコップ
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・ドレッジ
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0:00  オープニング
0:26 サンドイッチの具の準備
4:05 ピタパンづくり
9:09 おやつの黒糖豆乳プリンづくり
9:56 冬に向けて植木の整理・カボチャの収穫

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#手作り日記 #おひとりさまの暮らし #簡単パン

10件のコメント

  1. いつもマリさんの聡明さが伝わってきます。夏を経て実りの秋を迎えて収穫された可愛い南瓜はどんなお料理になるか楽しみです。

  2. ピタパン・・・もとい 風船パンって、不思議だな~~~っていつも思います。なぜぷっくりと膨らんで、ポケットみたいになるんでしょう??? そして、風船パンって、ドラえもんの四次元ポケットみたいだな~って思うのは、私だけ? 便利な道具が出てきたらいいのになぁ😊

  3. 高さのあるパンはアルミ箔で包んで温めてたのですがグリルの網を取ればいいんですね❣️勉強になります😍
    カボチャさんかわいい🎃

  4. こんにちは😃
    ピタパン!オーブンが壊れてしまった私にとって助かります😌マリさん有り難う💐
    夏から秋そして冬支度のお庭はする事がいっぱいですね😰高い青空がキャンパスで雲のお絵描きが時間ごとに楽しませてくれますね☘️カボチャで思い出しました!以前、猫の額程の庭で、スイカ育てたら😱小さくて手乗りスイカでした。簡単に出来るわけありませんよね。
    農家の方が丹精込めて作ってくださるんですから。
    今日も有り難うございました🙇

  5. マリさん、こんばんは😊
    いつも丁寧で優しくて、誠実なお人柄が伺える動画に、ホッコリと暖かい気持ちになります。
    冷んやりと澄んだ空気、夕暮れの影絵のような風景…。秋っていいですね。同じ時代をマリさんと生きてると思うと、それだけで嬉しくなります。今年は、以前のマリさんのレシピで、シュトーレンに挑戦してみようかと思ってます。マリさんを見習って、私も丁寧な暮らしを心掛けていきたいです😊いつも、素敵な動画配信、ありがとうございます。

  6. Mariさん、こんばんは(^ー^)
    わぁ、風船パン可愛らしいですね❣
    作ってみます♪米粉ですと難しいですよね。プリンもとっても優しいですね♪南瓜の収穫嬉しいですね♥Happyハロウィン🎃

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