【低糖質抹茶デザート】小麦・ソイ2種類のファイバーで作る、濃厚ほろ苦抹茶ティラミス＃55

【低糖質抹茶デザート】小麦・ソイ2種類のファイバーで作る、濃厚ほろ苦抹茶ティラミス＃55

【低糖質・抹茶デザート】
今回は小麦・ソイ2種類のファイバーを使った生地で低糖質な抹茶ティラミスを作ってみました。
抹茶のほろ苦い風味で濃厚なのにしつこさを感じさせないさっぱりとしたデザートに仕上がりました。
生地は電子レンジで簡単に作れ、クリームと合わせて冷やすだけの簡単低糖質デザートです。ぜひ作ってみてください。

材料：
生地
・小麦ファイバー　10g
・ソイファイバー　10g
・エリスリトール　30g
・ベーキングパウダー　3g
・オオバコ　1g
・卵　1個
・豆乳　70ml
・抹茶　2g

抹茶クリーム
・生クリーム　100ml
・ヨーグルト　50g
・クリームチーズ　25g
・ラカント　35g（分けて入れる）
・抹茶　1g

・お湯　大さじ1杯
・抹茶1g

☆微粒のおからで作ってみたものはこちら、たんぱく質も取りたい方におすすめです。

☆こちらの低糖質レシピもおすすめです。

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