【炊飯器レシピ】絶品たれ!炊飯器でカオマンガイ#shorts #カオマンガイ #絶品レシピ
【炊飯器レシピ】絶品たれ!炊飯器でカオマンガイ#shorts #カオマンガイ #絶品レシピ
材料
・鶏もも肉 1枚
Aにんにく 2片(つぶして芽はとっておく)
A鶏ガラスープの素 小さじ1
Aナンプラー 大さじ1/2
A醤油 大さじ1
A水500ml
・米 3合(2合でも!)洗って水をきっておく。
たれ
材料
・にんにく 大さじ1
・しょうが 大さじ1
B砂糖 大さじ1
B味噌 大さじ1
Bスイートチリソース 大さじ1
Bごま油 大さじ1/2
まぜたら完成です◎
作り方
①
フライパンにAをいれる。
鶏もも肉1枚いれる。
両面に焼き色がつくまで焼く。
焼けたら火にかけて弱美〜中火で10分煮込む。
②
お米をとぎ、水を切っておく。
③
炊飯釜にお米3合をいれる。
煮込んだ汁を250mlに入れる。
3合の線まで水を入れる。
煮込んだ鶏肉とにんにくをいれる。
普通炊飯モードで炊く。
④
炊き上がったらにんにくと鶏肉を取り出す。
にんにくが好きな方は取り出さずにそのままご飯とまぜても◎
鶏肉を食べやすい大きさにきりご飯にのせる。
たれをかけて完成◎
たれ
①
刻んだにんにくとしょうがを器に入れる。
Bをいれてまぜる。完成◎
よかったらお試しください。
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この日の献立はこちらです。
よろしければご視聴ください。
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