食べだしたら止まらない！ ほくほく フライド かぼちゃ のレシピ 作り方
ほくほく フライド かぼちゃ のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃを細切りにしてフライにしました！味付けは塩のみのホクホク食感で、かぼちゃの甘みがより際立ちます。スティック状で食べやすく、おつまみやおやつにもぴったりですよ♪
■材料（2〜3人分/15分)
・かぼちゃ：300g
・片栗粉：大さじ1杯
・小麦粉：大さじ1杯
・塩：適量
・サラダ油：適量
■作り方
①かぼちゃを7mm角のスティック状に切り、片栗粉と小麦粉をまぶします。
②フライパンに深さ1cmのサラダ油を入れて170℃に熱し、①を入れて揚げます。
③かぼちゃが鮮やかな黄色になったら油を切ってバットに揚げ、塩をふります。お好みでマヨネーズを付けて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
かぼちゃを揚げすぎると柔らかくなり、折れやすくなるので気をつけましょう。細切りにしてカリッとさせてもおいしいですよ♪今回は塩のみで味付けしていますが、カレー粉やバターなど使ってアレンジを楽しんでみてください。
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