【夏のそうめんアレンジ🌻】さっぱり鶏塩そうめんの作り方
暑い夏にピッタリの鶏塩そうめん!🐓
お家にある調味料で簡単にできますよ~😍
【材料】2人分
そうめん(乾)…200g
A湯…600ml
Aいりごま(白)…大さじ1
A鶏がらスープ(顆粒)…小さじ1と1/2
A塩…小さじ1/2
Aにんにく(すりおろし)…小さじ1/3
サラダチキン…100g
ゆで卵…2個
小ねぎ(小口切り)…適量
【作り方】
①ボウルにAを混ぜ合わせてスープを作り、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。サラダチキンは手でさき、ゆで卵は半分に切る。
②そうめんは熱湯でゆでる(表示時間を参考にする)。ザルにあげ、冷水でもみ洗いして水けをきる。
③器に②を盛り、サラダチキンとゆで卵をのせる。スープをかけて、小ねぎを散らす。
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