大豆を美味しく食べよう【ピリッとチリコンカン】#153

市販の茹でた大豆より、自分でゆがいた方が本当に美味しい大豆。お水も違うし新鮮さも違うのかな。

大豆の量の、3倍の浄水

保温70℃で3時間放置
知らない間に湯掻かれてます。

それを材料、調味料と一緒に煮るだけ。いつもと違う大豆の食べ方
すごく美味しいよ！やってみてね！

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