元気になれるおうちごはん/活気溢れるマルシェ巡り&お買い物/簡単&美味しくヘルシーな冷やし中華のレシピ/海外暮らしでも楽々作れるアジア&日本の料理
パリにも、やっと短い夏が訪れました! 毎日お天気なのは嬉しいけれど、暑いとついついお料理が面倒になったり、簡単なもので済ませてしまいがち。でも、きちんと栄養のあるご飯を食べなくては、夏は乗り越えられません! ということで 、今回の動画では、暑い夏でも元気に過ごすために食べている、我が家のある1日のごはんの様子と、いつ行っても楽しい気分になるマルシェ巡り&お買い物の様子をご紹介しています。
朝はごく軽めに、台湾風のシェントウジャンをサッと作って。
新鮮なお野菜やお魚を手に入れるなら、断然スーパーよりもマルシェ。普段から通っているマルシェを巡って、その日良いものをお買い物しましょう。もちろん季節のお花を買うことも大事です。
お昼は、夏の定番である冷やし中華。我が家では、一品でもなるべく栄養が沢山取れるように、野菜たっぷり、ハムの代わりに蒸し鶏をプラスしています。と言っても全てレンジ調理なので、とても簡単です! こちらは作り方の詳細をご紹介していますので、ぜひ作ってみていただけたら(レシピはこの下にあります)。
そして夜ご飯は、野菜をたっぷり採れる生春巻きがメイン。マルシェで購入したお野菜や貝も一緒に食べて、ヘルシーだけれどお腹いっぱいになるご飯です。
一緒の食卓でご飯を食べたり、マルシェでお買い物をしている気分になれるように動画を撮影してみました。ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。
野菜たっぷりヘルシー冷やし中華
材料(二人分)
・カッペリーニ パスタ 160g
揚げなす
・なす 1本
・すりおろし生姜 少々
・鰹節 1/2パック
・ごま油 大さじ1
・だし醤油 大さじ2
バンバンジー風蒸し鶏
・鶏胸肉 1/2枚
・酒 大さじ 2
・塩 少々
・ピーナッツバター 小さじ大盛り2
・醤油 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・酢 小さじ1/2
・ラー油 少々
温泉卵
・卵 2個
・シソ 5〜6枚
・胡瓜 1/2本(ヨーロッパのものなら1/3〜1/4本)
・トマト 1/2個
タレ
・醤油 大さじ3
・酢 大さじ1
・レモン汁 大さじ3
・氷 2個
・砂糖 大さじ1
・ごま油 大さじ1
0:00 オープニング
0:52 朝食
8:12 昼食(冷やし中華の作り方)
11:58 夕食
12:42 夕食を食べながら談笑。
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映像撮影 Yas
https://www.yasphoto.info
40件のコメント
Мамико,доброе утро Вам двоим. ❤❤❤❤❤
КОТЫ ПРОСТО МИЛОТА!!
ВПЕРВЫЕ УВИДЕЛА ,ЧТО СПАГЕТТИ ВАРЯТ В СОДЕ(ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ),А ПОТОМ В ЛЕДЯНУЮ ВОДУ! СПАСИБО!!
ПУСТЬ У ВАС ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!
いつも楽しませていただいています。あなたのリビングは、うちのリビングとつながっているかもで、
本当に見ているとホッとします。感謝❤
広島、尾道がふるさとですが、<スイバ(酸っぱい葉っぱの意味では?>って、子供の頃の道端おやつでしたよ。
緑色が<スイバ>で食べられましたが、グリーンの濃い<オニスイバ>もあって、
こちらは食べられないものでした。
ノルディックで須磨海岸に行きますが、道端に<スイバ>があるので、摘んできて食べてみようと思います。
今日も、ホッとさせていただいて、ありがとうございました。
ダンナ様のお料理もみてみたいです。毎回楽しく見てます💓
I love the conversations you have together over the food and about life. I love that you always laugh a lot, it’s wonderful! X
可以請問你的牛仔裙 品牌嗎 謝謝❤️
キャロル、旅をする?カメラ通してたけど。
なんて素敵な言葉だろう。
日本に届いてますよ😊
私もマミコさん、ツーさんの
素敵な動画から、フランスを満喫してます☺️
Bardzo mi brakuje j. polskiego kochana Mamiko., Uwielbiam Cie i wasze filmiki. Pozdrawiam serdecznie.
Sono italiana precisamente di Bari .Sono incantata dalla vostra eleganza ironia ed intelligenza .Prepari cibi deliziosi e sei umile .Mi rilassa vedervi ed ascoltarvi .Buona giornata
こんにちは、ドイツに住んでます。我が家では白身魚をフライパンで焼いた時に、大まかに刻んだソレルを最後に入れてさっと火を通したものを一緒に食べてます。レモンと野菜の代用みたいになってます。
レモンを買い忘れた時に思いつきで初めてから、時々やってます。(ポン酢やレモンが好きなので)
Честно вы лучшие!!Так, вкусно есть,или делать покупки можете только вы. Каждое ваше видео несёт лёгкость,и умиротворение. Смотрю вас,и релаксирую. Больше вас, больше ваших видео.спасибо,что вы есть!!!
Очень хорошее видео, такое легкое, домашнее. Мне очень понравился рецепт роллов. Хочу приготовить такое на ужин, но я не поняла, что такое прозрачное во что вы заворачиваете роллы?
どうしましょう…2人の会話が面白すぎて爆笑してしまいます。
子供がびっくりしてます…
I would so enjoy cooking with you – I could teach you some Lebanese dishes 🙂 I adore Japanese and French cuisine. Would you consider being a tour guide or offer some guided 3, 5 day tours where you live? I would be the first to join x
Bonjour
J'adore vos vidéos et m'en inspire. Dommage. On n'a pas le nom du marché ☺️
Есть продукты, которые долго перевариваются в желудке, например мясо. Пельмени перевариваются ещё дольше.
Мамико напишите и покажите как вы готовите мидии.
Merci pour la liste des ingrédients de vos recettes
楽しく食べたらカロリーゼロにしてほしい
´`Bueno, primero deciros que a mi madre y a mi nos encanta veros en youtube, de hecho solemos repetir vuestros videos.
nosotros nos llamamos carmen y juan josé y somos del país vasco pero de la zona española, en concreto somos de Bilbao….si donde está el museo guggenheim. Sois los mejores y os empezamos a ver porque somos unos enamorados de parís ciudad que visitamos todos los meses de septiembre desde hace unos 20 años .
hoy os escribo porque os he visto hacer los rollitos con una masa que ni siquiera está frita y me gustaría que me explicaras que tipo de masa es tan fina que solo se rellena y no se no necesita ni freirse ni meterla al horno. Espero vuestra respuesta….y una vez más mi enhorabuena por vuestros videos. gracias y agur.
Bonjour vous deux, avec l'oseille on peut faire de la soupe. Les mirabelles ont l'air d'être bien, a Nice non seulement elles sont cher mais en plus elles ne sont pas bonne. Les fleurs que tu as acheté ne s'appelle pas soleil, mais vraiment Tournesol, sur Nice on les achètent sous le nom de Tournesol. Mon chat Max me fait tourner en bourrique depuis tout a l'heure il rentre, il sort et rebelotte, maintenant il est couché sur mon fauteuil et j'ai la flemme d'allez fermé la fenêtre de la cuisine. Depuis que je te vois cuisiné cela me donne envie de faire pareil c'est tellement bon que cela donne l'eau a la bouche une expression française pour dire que c'est bon. Merci pour cette vidéo
Watching you from Bali, Indonesia
Beautiful fresh market 🌻
Bonne nourriture et régime ne font pas bon ménage …!
Спасибо за такие прекрасные и теплые видео, на душе так спокойно сразу после просмотра.
こんな奥さん最高
重曹を入れてパスタ麺を茹で、なんちゃってアジア麺にするのは海外在住人はやりますね。はい、私もよくやります。最近はアジアショップやオンラインが充実してきて、アジア麺のバリエーションも増えてきましたが、中華茹で麺だけはいまだに難しいです。
レンジをうまく活用されているんですねー。温玉があんなに簡単に作れるなんて、目から鱗!早速やってみたいと思います。
Mamiko je reve de manger des rouleaux de printemps faits maison 😊😊😊 tu as bcp de talent de grand chef étoilé…
Nice easy recipe. Thank you.
👍❤️☀️😘🙏💐
Мамико вы очень красивая,изящная и очень стройная девушка,да и муж вам под стать,я не думаю что вы когда нибудь будете пышечкой. Россия. Бурятия.
Mamiko es cómo mi mami qué le gustaba poner en la mesa mucha comida en abundancia y variedad🎉😅
Disfruté esos rollitos de primavera en diciembre/23😅
Magari involtini primavera così buoni non gli ho mai visti😍👍👏👏👏👏👏
真感謝您們的節目,幸福就在日常生活,衣食住行休閒。愜意的生活很安撫人心。但很好奇,您們的工作為何?專心做YOUTUBE?
まみこさんのお料理の動画大好きです!ご飯を食べながら観ると食欲更にアップします。
これからもお料理動画楽しみにしていま~~す❤
まみこさんのお料理、美味しいそう!お皿も素敵!!最高の食卓!!
Как красиво, вкусно и эстетично))
Мамико,смотреть Ваши видео одно удовольствие.
Вкусная еда,которую Вы готовите с таким воодушевлением.
Рынок радует разнообразием продуктов и красок!
Просто эстетика,и теплота общения.
Отдыхаю душой,при просмотре!
Здоровья и удачи!❤
Everything looked delicious and healthy, be proud that you can present such a table Mamiko thank you very much.
まみこさん、お料理上手ね🎉、楽しい会話も好きです。