【失敗しない】誰でも簡単！『黒糖きなこサーターアンダギー』サクサクしっとり！沖縄名物お菓子をおうちで手軽に楽しめます！-How to make Sata Andagi-【料理研究家ゆかり】

【失敗しない】誰でも簡単！『黒糖きなこサーターアンダギー』サクサクしっとり！沖縄名物お菓子をおうちで手軽に楽しめます！-How to make Sata Andagi-【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、沖縄の伝統的なドーナツのようなスイーツ『サーターアンダギー』の黒糖味ときなこ味のレシピをご紹介します。誰でも簡単に手軽な材料で作れます。ザクザク食感がやみつき間違いなし！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, we will introduce the recipe of Okinawan traditional donut-like sweets “Sata Andagi” with brown sugar and kinako flavors. Anyone can easily make it with simple materials. The crunchy texture is sure to get you hooked! It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】
●黒糖（8個分）
・薄力粉 130g
・黒糖 50g
・卵 1個
・ベーキングパウダー 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
・揚げ油 適量

●きなこ（8個分）
・薄力粉 100g
・きなこ 30g
・砂糖50g
・卵 1個
・ベーキングパウダー 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
・揚げ油 適量

【ingredients】
●Brown sugar
・130g Cake flour
・50g Brown sugar
・1 Egg
・1 tsp Baking powder
・1 tsp Vegetable oil
・Frying oil

●Kinako
・100g Cake flour
・30g Kinako
・50g Sugar
・1 Egg
・1 tsp Baking powder
・1 tsp Vegetable oil
・Frying oil

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