#69 おにぎりの和朝食から始まる朝昼晩ごはん, 秋の初めのキッチン, 猫さんのご紹介, Japanese wife’s cooking
早いもので8月ももう終わり、夏が過ぎてゆくのはあっという間です😭
楽しみにとっておいた実山椒が完熟したので今日は収穫祭です✨
夏の終わりの台所と手仕事をお届けします！
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【スイスチャードと油麩のおひたし】
スイスチャード 6枚くらい
油麩 15g
だし汁 150ml
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2
【炒めたインゲンとカボチャのお味噌汁】
カボチャ 1/8個
インゲン 7本
ごま油 少々
だし汁 500ml
味噌 大さじ2
【ささみの塩麹漬け】
鶏ささみ 5本
塩麹 大さじ3
昆布 5センチくらい
ワサビ 少々
【チーズとおかかのおにぎり】
ご飯 適量
塩 少々
焼き海苔 適量
＊チーズとおかかの具
ベビーチーズ 8個
カツオ節 4g
砂糖 小さじ1と1/2
醤油 小さじ3
【豆苗と牛肉のサラダ】
豆苗 1パック
牛しゃぶしゃぶ肉 200g
＊ごまドレッシング
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ3
米酢 大さじ1
ねりごま 大さじ1
【ゴーヤの唐揚げ】
ゴーヤ 1本
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
顆粒だしの素 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
【アサリと山椒のパスタ】
ショートパスタ（フジッリ） 200g
アサリ 500g
ニンニク 2かけ
実山椒 大さじ1
粉山椒 少々
塩 適量
オリーブオイル 大さじ3
みつば 少々
【ミツバと茗荷の鶏団子のお吸い物】
だし汁 600ml
みりん 大さじ1/2
薄口醤油 大さじ2
塩 少々
すだち 適量
小ネギ 適量
＊鶏団子
鶏ひき肉 150g
生姜 1かけ
茗荷 1個
ミツバ 7本くらい
みりん 小さじ1
塩 少々
【舞茸とトマトのバター醤油】
舞茸 1パック
トマト 1個
バター 10g
醤油 少々
【山椒味噌がけ胡麻豆腐】
胡麻豆腐 2個
白味噌 大さじ1
みりん 大さじ1と1/2
薄口醤油 大さじ1/2
粉山椒 大さじ1/2
【イワシの蒲焼】
イワシ 3尾
塩 少々
片栗粉 適量
油 適量
小ネギ 少々
粉山椒 少々
＊タレ
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ3
Thank you for watching my video.
August is already over and summer is passing by in the blink of an eye😭
The sansho berries that I had been looking forward to are now fully ripe, so today is the harvest festival✨
I’ll be bringing you the kitchen and handicrafts of the end of summer!
I hope you enjoy the video.
#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん
43件のコメント
10万人達成ですね！！
これからも食べ盛りのお2人の動画、nushiさんのアイデアレシピ楽しみにしてます。
猫さん、カワイイ❤😂😊
😋👍👍👍👍👍👏💐
こんばんは♪今日も素敵な動画ありがとうございます😊もう秋野菜の準備ですね😊うちも少し🤏ずつはじめてます😊一緒に頑張りましょう😊👍猫🐈ちゃんかわいい🩷
こんばんは
ゴーヤの唐揚げ、緑のでも大丈夫ですか？
今回も作ってみたいレシピが沢山ある😊
色々な野菜作っているのですね
猫ちゃんも可愛い、我が家も猫がいるのですが19歳のおばあちゃんです
残暑は続きますがお身体に気をつけて下さいね
今日もありがとう😊
１０万人㊗️おめでとうございます🎉🎉🙌お祝いメニューあるかな？😊次回も楽しみに待ってます
nushiさん、どこにお住まいなのかわかりませんが、台風の被害がないようにお祈りします。😢
我が家の明日の朝ごはんもおにぎりにしようと思ってました😋主さんの作るご飯は新しい発見がたくさんありまづ🙌畑も秋に変わりますね〜植え替えとか大変だろうに、本当尊敬します🤩
こんばんは😃もう日が沈むのが早くなりましたね。ゴーヤの唐揚げやってみますね。今日もたくさんのお料理ありがとうございます。これからもずっとずっと応援しまーす❤❤❤❤❤
영상에 나오는 주방의 도구와 인테리어가 마음에 들어요. 다음번에 집 곳곳의 인테리어와 제품을 소개 해주시면 좋겠어요. 최근 들어 나무, 면직물, 가벼운 식기, 자연친화적인 일본풍 제품에 매력을 느끼고 있습니다. 🙂
スイスチャード見たことない食べたことも無い😅
プルーンもドライフルーツでしか見たこと無いですよ
クリームチーズを四角に切ってネギ、鰹節に醤油をかけて食べますよ
今度おにぎりにしてみよう✌
ゴーヤ作りました🙌私苦みのあるの好きなので白出汁に付けたり、醤油とみりんを合わせたのに付けたりして揚げると酒の肴にGoodです🍻
泳ぎは何歳からでも大丈夫ですよ😉私の住んでるお隣の市で80歳から泳ぎを習ってマスターズに出た人がいますから👍
ヌシさんこんばんは。
今日は久しぶりに動画アップ日に見られる時間があってラッキー✌️😊
そして登録者数10万おめでとう御座います🎉
凄い！👏🏻👏🏻👏🏻
これからもお二人の食卓楽しみにしております♪
こんばんは☺️
今日も食材を生かした美味しそうなメニューでした😆
キノコ類は私も大好きです。トマトは入れたことなかったので、今度は入れて見ます❗️
今日もありがとうございました☺️
こんばんは！
動画待ってました✨いつも美味しいお料理ありがとうございます😊
明日は、ゴーヤの唐揚げと、パスタ作ってみますね！舞茸とトマトも美味しそう🙂
過去の動画も見て色々作ったりしてます😊
ぬしさんのおかげで、レシピにあまり困らなくなりました😅
いつもありがとうございます✨❤
今晩はー逆走台風マジギレの毎日😢自営業なので早く落ち着いて欲しいです😢だから来年こそは40℃超えるかもですね🥵
可愛い猫ちゃん🐈⬛家では飼えないからお客様のニャンちゃんで癒しもらってます🎉
オシャレな野菜ばかり😊
ヌシさんこんにちは☺️
３人の子供を育てています。
結婚前〜三女が産まれるまでは3食➕お弁当をワクワクしながら作っていたのに３女が産まれてからは育児と家事と仕事で忙しすぎ！
あれだけ大好きだった料理をする事が辛く、楽しい！と思えなくなってしまいました。
でもヌシさんの動画を見て料理が大好きだった頃のワクワクドキドキしている自分を思い出す事が出来ています。
何故か分かりませんがすごくワクワクします!! きっと料理好きにしか分からない 何か が反応しているのかなぁと😉
何ヶ月…いや何年かかるか分かりませんが料理をする事が大好きな自分に戻れるようにヌシさん＆オットさんの動画と共に歩んで行ければ嬉しいです😊
ป้าเป็นคนไทยดูที่เมืองไทยจ้า ชอบมากเลยรายการอาหารของคุณสุดยอดจริงๆค่ะ
いつも楽しく拝見しています レパートリーの多さに関心しております💕
酔鯨のチョイスが高知県人には嬉しい❤
はじめまして☺️❤動画楽しく拝見しております✨️いつも凄く綺麗に掃除されててどこを見ても素敵ですね🥰お掃除ルーティンやオススメのキッチン用品・食器など見てみたいです🤲🏻💕
こんばんは！私かなりな年齢までかなづちで、クロールではなく平泳ぎで克服しました！うちも夫婦とネコ1匹家族です。秋はもうすぐですね🍁
Congratulations for silver button!! 🙂
全ての料理に興味あります。殆ど手作り野菜で、お金もかかってない、最高の料理ですね❤
こんにちは😊
10万人おめでとう(*´ω`*ﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
猫ちゃん可愛い😸
我が家にも猫がいますよ❤
動物はいろんな面で癒されますね😊
どうか、これからもお二人と一匹幸せな時間を
お過ごしください❣️
また、楽しい動画楽しみにしています💕︎💕︎
I love your videos so much! They are so calming and relaxing and yet also informative. Did you enjoy cooking from a child? Did your mother teach you? Or did you become interested in cooking as an adult? I love how adventurous you are with your recipes!! I’d love to see a tour of your kitchen sometime if you’re interested in doing that? Thanks so much for all of the inspiration!! 😊🌸
10万人
おめでとうございます🎉✨
必ずや 達成されると
初めて動画を拝見させて
頂いた時から
確信しておりました😁✨
本日も 美味なお料理の
ご紹介を
有難うございました✨
今年も
早くも9月を迎えますねー😊
食欲の秋ですので🍁
また動画の方
楽しみにお待ちしております😋
残暑が
まだまだ続きますので
オットさま nushiさま
お身体ご自愛くださいませ🍀
It seems like you often cook miso soup depending on what veggies you have? I hope to make miso soup more frequently so I would like to learn properly.
ゴーヤの唐揚げワタも種も、
食べられるのですね。
知らなかった。今度作ってみます。美味しそう❤
何時もなるほど♡♬♪…と思いながら観てます。
好きな材料ばかりなので、
どんなお料理になるのか…期待どうり♡うぉ゙~!!ってなる。
器も好みです。うふふ。盛り付けも好みです。いい!!
貶すとこ無いのが残念!!(笑)
因みに山椒の使い方勉強になります。山椒好きなんですよね。
先日、糸こんに牛肉の細切れ、牛蒡に山椒をすき焼きのタレで。ピリッと山椒美味しった。
I’m making these dishes for my family thank you for the recipe and the video 🤍
ナナチさん❤
美人さんですね❣️
今夜はゴーヤの唐揚げしてみたいです😋
今日も美味しそう！少量おかずのヒントにさせてもらっています。大人ネコさんを家族にしてくれてありがとうございます。結構お年かな？大事にしてあげてください。
新しいキャラの登場に楽しみが増えました❤
こんにちは！ 안녕하세요 !
僕のささやかなコツなんですが
おにぎりを作る時、ご飯に味付けをするんですけれども。
塩 + ごま油 + 細かく砕いたゴマをご飯に入れて一緒に混ぜます。
この方式のまま使うと、キンパプももっと美味しくなります！
YouTube、10万おめでとうございます ♥
遠くからでも応援します ♥
항상 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다 : )
翻訳機を使ってちゃんとしゃべれたか分かりません (´;ω;｀)
台風に翻弄された一週間でしたがお住まいの地域は大丈夫でしたか？
私もプールが好きで通ってましたが近所のプールが閉鎖になってしまいプール難民です😢猫も大好きで以前飼ってました。うちの子も美人さんでした。(親バカ) 今回のお料理も「目から鱗」アイデア満載の素晴らしい動画ですね♪色々真似したいです😊残念な事に私は山椒が苦手なので韓国の唐辛子粉で代用しようと思うのでづがいかがでしょう？
ぬしさん、こんにちは！ゴーヤの唐揚げは定番の緑のだと苦みが強く出たりするのかな??トライした事ありますか??ワタを取らずに調理した事が無くて躊躇ってる😅新鮮な調理方法にワクワクしますね～ 😊
Hello Nushi. I am a new subscriber to your channel, I have been watching your channel daily since I found it haha!! I really enjoy your videos and your recipes.
I was wondering.. I recently went to my friends house for a dinner party, and among the side dishes she served, I tried some really delicious sweet potatoes with sesame seeds.. they looked simple, but they were sweet, and salty at the same time.. They were just so good!!!
Do you have any Japanese sweet potatoe dishes you could show us??
Im here in the US and our sweet potatos are different in color and taste.. Good, but different than yours.
Thanks again!! Well done on your content! It is sugoi!!
🐈⬛Glad to see Nanachi
Everything looks delicious as always! You got a kitty yay!, I had 2 they were wonderful pets enjoy her. ♥
斬新🎉
野菜を、焼いてお味噌汁にしていた動画は、初めて！
観ました！
なんだか、
アイデアレシピばかりで、
楽しい時間になりました！
ありがとうございました😊
완젼 소식 자연의 맛을 최대로 살리고 일본도 전통요리보다 퓨젼이네요 ㅎ
❤❤❤❤❤👌👌👌🤩🤩🤩🤩🌹🌹🌹🌹
It's the first time that I see liquid not leaking out from marinated chicken. Is it due to the salt koji? I need to give it a try.