モンテクリストサンドイッチを作ってみました。ホットサンド的な料理です。
アメリカのモンテクリストサンドイッチを作りました。
ホットサンドですね。
フライパン一つでコツコツ組んでいくやり方をご紹介します。
分量は今晩までに入れます。
卵 １個
砂糖 小さじ２〜大さじ１
牛乳 ２０ml
食パン（８枚切り）２枚
美味しいハム ２枚〜８枚（さわけんの希望的枚数）
チーズ たっぷり
＜マスタードソース＞
イエローマスタード（アメリカだからね！）適量
マヨネーズ 適量
ケチャップ マヨネーズの１/４
0:00 オープニングご挨拶
0:21 題名
0:31 卵を割って砂糖と牛乳を加える
1:17 ソースを合わせる
1:40 フライパンにバターを溶かす
2:02 パンを焼く
2:12 卵液を流して塗りのばす
2:45 具を乗せる
3:05 卵液を染み込ませる
3:50 裏に返す
5:30 蓋をして蒸し焼きにして完成
5:45 カット