とろける なすの煮浸し 揚げない めんつゆ 大人気 ヘルシーダイエットメニュー 【簡単レシピ】

とろける・なすの煮浸し

めんつゆで作る簡単で美味しい、なすの煮びたしです。
とろける・やわらかい・なすが絶品!
揚げずに焼くだけフライパン一つで出来あがります。
ヘルシーでダイエットにも美味しく満足できるお料理です。
なすの色が鮮やかになるよう皮面にごま油を絡めます。
焼きすぎると色が変わるので気を付けて下さい。
冷製にしても美味しいです。
多めに作って作り置きも出来ますね♪

材料
なす 2本
ごま油 大さじ1
水 150ml
めんつゆ 大さじ2(3倍濃縮・創味のつゆ)
みりん大さじ1
生姜すりおろし  小さじ1
青じそ or あさつき

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14件のコメント

  1. 初めまして!
    ナスレシピおいしそうだったので
    拝見させていただきました。
    私もチャンネルでナスレシピ作ったことあるのですが、
    おいしいですよね!
    今度作るときは参考にさせていただきます!!

  2. これ簡単でめちゃくちゃ美味しいですね。豚バラとか一緒に煮込めばさらにご飯がっつりいけちゃいます🙋

  3. とっても美味しそうで、今晩にでも作ってみようかと思います!
    めんつゆは、何倍濃縮のをお使いですか?

  4. この前ナスを買って、どうやって食べよう…と迷っていたところこの動画に出会い参考にさせて頂きました!
    とっても美味しく食べれましたありがとうございます♪

  5. 美味しそう
    煮浸し好きです
    ナスが好きなんで良いナスが手に入ったら作って貰います
    真似して良いですか?

  6. Mさん今晩は。
    このお料理は大好きで
    夏に良く作って冷やして食べていました。
    改めてMさんの作り方を見習って
    より美味しい煮びたしを作りたくなりました。
    ごま油の量まで計られて丁寧なお料理
    見習わなくては👍

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