暑い夏の定番、ライスサラダをおしゃべりしながら作りました
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#イタリア家庭料理 #ライスサラダ #夏料理
33件のコメント
ライスサラダっていうのは知ってたけど、ドレッシングで和えたのだと思ってました。美味しそうですね！レンタルハウスもお客様ふぁ来てくれてよかったですね！あそこのよくしての窓は、秀逸だと思います。開けるのは、ちょっと、でも、換気はしたいって時に前
の方にずんと出てきてくるのは、凄いと思いました。玉ねぎの酢漬け？形がまんまらっきょうですね！一時期、健康法で酢漬け玉ねぎって日本で流行りましたが、本当に酢につけてだけの玉ねぎ！栄養のバランスが素晴らしいですね！昨日、西瓜を食しました、もう、夏ですね！
第一号のお客様無事お迎えおめでとうございます🎊
お米をサラダに使うのはあるみたいですが本当なんですね〜。あの具材なら日本ならマカロニサラダになるかも？あれ？逆ですね〜面白い🤣
ドメニコちゃんお米好きなんですね。うちのセキセイインコも米好きでした。
カルダモンはカレーに使う感じです。
今日もスパイスやハーブたっぷりで豊かな食卓でしたね♪美味しそう😋
Bravissima come sempre Miho, l'insalata di riso è uno dei miei piatti preferiti,la mia è un po'diversa,ci metto la maionese light a posto dell'olio,i piselli a posto del mais, e ci metto anche il tonno,e dimenticavo, pure l'uovo sodo 😂😂😂😂,ma ognuno segue la sua versione, naturalmente.👍👋👋👋🌹🌹🌹
奥様はお料理で、お父さんは大工仕事で、それぞれの特技を生かしたビジネスをお二人が支え合って、人にも喜ばれて一石三鳥というか三方よしというか。
おしゃべりしながらシリーズ大好きです💙
だらだら〜＝楽しい日常、正しい日常w
お宿への初めてのお客様、おめでとうございます！アメリカより応援しています。ライスサラダ美味しそうです。昨日レモンチェロ様にレモンの皮をウォッカでつけました。ミホさんのように美味しくできるといいのですが。
イギリスに住んでます。去年、本来であれば夫とイタリア旅を考えてました。また色々落ち着いたときは、ぜひゲストハウス利用させて頂きます🥰
いつもサラダはキヌア使ってたんですが、今度ライスサラダも作ってみます🎶
絶対美味いやつやん(´^д^｀)ﾜﾛﾀ
MIHOさんちゃぁお♡カルダモン私も大好きです💛レモンとショウガを合わせたようなさわやかさが好きです💛
けどハーブの中でもお値段高い方なのでちょっとしか使えない状況です(/ω＼
Mihoさん、こんばんは。うちも丁度今夜はライスサラダでした。例年ならここカンパニアでも6月から3ヵ月はほぼ毎日30℃超えの真夏日で私には厳しいのですが、今年は朝晩涼しいし日中の暑さも春程度です。そんな訳で6月半ばになって今年初めてのライスサラダを作りました。でも今夜初耳のコツもあったので、もっと美味しいのが作れそうな気がします。
ゲストハウス、ご家族皆さんで作り上げた甲斐がありますね。とっても素敵ですし、Mihoさんのおもてなしの気持ちもいっぱい感じられるので、リピーターが沢山現れることでしょう。まずは順調な船出、おめでとうございます！
みほさん、こんばんは！真夜中に失礼します！
明日の娘のお弁当どうしようかなと思っていたところ､みほさんの動画見て､これにしよう！と｡夜10時過ぎてから冷蔵庫点検しました｡ イタリア米の玄米があったので､とりあえずこれを茹で､（お米は炊くのイメージ払拭しました）ハムもソーセージもないのでツナ缶｡ニンジンのラペ､スイートコーン｡イタリアンパセリ｡（庭の菜園から）レモンタイム｡そして､ギリシャ産の羊乳でできたフェータというチーズです｡イタリアでも普通に手に入りますか？ オーストリアでは普通にスーパーで売っています｡塩味の強いチーズですが､ツナにとてもよく合いました｡ゆで卵も入れて､最後にオリーブをちらし､みほさんのオススメオリーブ油とお塩のみで味付け｡（お酢も入れました）
娘が味見して､感激してくれましたよ！
あまり良くできたので､嬉しくて真夜中に投稿しました｡すみません‼️
みほさんこんばんは！家も夏はライスサラダを良くつくります。私も塩、胡椒、オリーブオイルと白ワインビネガーで味付けします！今年はまだ作っていなかったので、動画を見て作りたくなりました❤️シチリアは、明日28度まで気温が上がる予報です。やっと夏が来た感じですね。
暑い時なんかには、さっぱりといただける一品ですね。
カルダモン…魅力的なスパイス。
この日本語の表現お気に入りです😄
今日のライスサラダは夏向きですね。
夏野菜たっぷりで体熱を下げてくれそう。
こんにちは😃具沢山で栄養たっぷりのライスサラダですね🥗ぱっと見ピラフ風に見えますね🎶どんな味がするんだろう？試しにランチで作ってみます👍
日本のちらし寿司のような感じかな。家にある具材で作れるのはいいですね😃でもお米を茹でて作るライスサラダって意外にも食べたことないかも。暑い日に作ってみたいです😉
ミホさん、タクアンやラッキョウか苦手なんですね。イタリアの食べ物の方が嫌いなものが少ないなんて、ミホさんはやっぱりイタリアに住む運命だったのかもしれないですね😌
お客様第一弾🍾おめでとうー👏 ライスサラダ🥗は冷やし中華感覚！目からウロコです。ありがとね
初レンタル客、おめでとうございます㊗️いなくなったあと、何か学んだこととか、思ってもみなかったこととか、良かったこととかあったらシェアしてください。
楽しかったです！最後ドメニコ君に全部持っていかれましたね😂😂😂
ミホ様
フランス在住です。こちらでは手に入らない日本の甘酒が恋しく、こちらで売っている材料でできる甘酒に似たような飲み物、もしご存知でしたらお教えくださると助かります。宜しくお願いいたします。
料理ばかりでなく生活振りも大変興味深く拝見しています。素敵なご夫婦だなって、毎回想います。
プランターですが、20年以上バジルを種から育てて、私流でバジルペーストを作っています。
バジル・ミントは真夏のカンカン照りが大好きな植物なので、私は冷蔵庫保存はせずに、
コップに挿して窓辺に置いています。食卓にコップのまま置いて、食べる時に千切ると、黒くなったりしません。
気温が高いほど香りがたって、元気を貰えるなぁと感じ、これがアロマテラピーか？って。
カルダモンは私も大好きです。
チャイに必ず入れてます。
美味しそうですね！
お米を茹でて、水で洗うなんて、考えていませんでした！
ジャスミンライスがあるから、ジャスミンライスで作ってみます！
お肉やチーズが入っていて、栄養バランスの良いサラダですね！
これから日本も暑くなるので作ってみます！
トマトとバジルのソースをかけても美味しそうですね！
ベランダ？がチラッと見えて素敵だったので、よろしければ、少しみてみたいな。と思いました！
Cardamom いい匂いです私も
大好きです。ホットチョコレートにチリと一緒に入れたり、コーヒーに入れたりします。インド人の友達によるとcardamom is queen of spice なんだそうですよ。お料理や飲み物、そして薬用として大活躍だからだそうです。
美味しそう！鯵の南蛮漬けが好きなので、上にトッピングして食べたい笑
きっと合うはず？(^^)
ドメニコちゃんすっごく綺麗な模様ですね！
種類を詳しく知りたいです♪
ドメニコちゃん😍💕アピール全開してますね👀うちのピーちゃんと、同じ〜笑話し方が情報たくさんあって楽しく観ました！ライスサラダ🥗チャレンジしてみますね😊ありがとうございました🌸
昔、インド人の方に料理を習ってましたが、食後のお茶はカルダモンのミルクティーでした。
本当に魅力のあるスパイスで今でも飲みたくなります🍀
うちもベランダにミントがありますが、葉っぱが白くなってきたので昨日全部枝から切って丸坊主にしたら、若い芽が出てきました。
美味しく食べれればなんでもオッケーに共鳴しました！
ミホさんが好きかどうかわかりませんが、インドカレーの作り方を教えてるチャンネルが日本にありますがおすすめです。とても簡単で美味しいです。私はベジ志向なのでいつも助かっています。おいしいトマトと玉ねぎ、にんにくジンジャーあとスパイスがあればできます。
ご馳走サラダ、とても美味しそうです😊カルダモン、私も大のお気に入りスパイスなので、みほさんもお好きということを知れて、とても嬉しいです😊💕✨
ライスサラダ、美味しそうですね。
いろいろ食材が入っていて栄養たっぷり!❤
らっきょうは塩漬けだとさっぱりして美味しいです。私も甘酢は好きでは無いので毎年塩味です。