【秋鮭のムニエル！ディルヨーグルトソースレシピ】フレッシュディル、カルダモンを使った爽やかなソース！秋鮭のムニエルをさらに美味しくする絶品ソース！

【秋鮭のムニエル！ディルヨーグルトソースレシピ】フレッシュディル、カルダモンを使った爽やかなソース！秋鮭のムニエルをさらに美味しくする絶品ソース！

こんにちは！
Noli’s Cookingです。
「秋鮭のディルヨーグルトソース」
ふっくら焼いた
秋鮭のムニエルに
フレッシュディルとカルダモンで
香り付けしたヨーグルトソースで仕立てた
爽やかな一皿✨

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✨材料✨（一人前）
生秋鮭　200g
　塩　少々（臭みとり）
　ガーリックパウダー
　こしょう
　薄力粉
ディルヨーグルトソース
　ヨーグルト　大さじ3
　マヨネーズ　大さじ1
　刻みフレッシュディル　大さじ1.5
　刻み玉ねぎ　30g
　塩　小さじ1/2
　さとう　小さじ1/2
　カルダモン　小さじ1/6
飾り用　フレッシュディル

#ソース　#鮭
……………………………………………………………………………………………
はじめまして、Noli’s COOKING (ノリ–スクッキング）です。

幼い時から料理を作って、誰かと食べる事が大好きでした。
その理由は、みんなが笑顔になるから。
その時の、仲間、時間、空間、料理が心に残って、大切な思い出になる。
お腹を満たすだけのものではないと感じてます。
そんな思いから、「料理でワクワクを」お届けしたいと思い、
見た目で「ワクワク」食べて「おいしい」料理をご紹介しています。

キッチンにいるようなライブ感のある料理音と共に、
簡単な調理方法と材料、
美味しそうな盛付けのコツを中心に、
お伝えしたいと思います。

思い立ったが吉日！
みなさんがすぐに作れるよう、出来るだけ身近で手に入る食材を使うようにしています。

「あの人を驚かせたい！」「最近、自分の料理に飽きたな、、、」「きれいに盛り付けるのってどうやるの？」「食器ってどんなの買ったらいいの？」
　などのお悩みがありましたら、一度、動画をのぞい見て下さい。
　何かのお役に立てたら嬉しいです。
もし、みなさんがお料理のお悩みがありましたらコメント欄で教えて下さい。
動画を作りたいと思います。
リクエストも大歓迎です！よろしくお願いします。

料理が美味しそうな見た目だと
勤務先に持参したお弁当で会話のきっかけができたり、
SNSに写真をあげて誰かとつながったり、
最高のコミュニケーションツールになります！

美しい料理は、みんなをワクワクさせて、HAPPYにできると信じて、料理動画をアップしていきますので、
気になる料理がありましたら、ぜひ試してみてください。

2020/07/07更新

【SNS]
Instagram:noliscooking
心をワクワクさせる、美しいお料理を作られている
私の尊敬する方々の動画をご紹介します。
いつも勉強させていただいています！

【Peaceful Cuisine】さん

【Tina’s Life 】さん

【Party Kitchen – パーティーキッチン】さん

家族に作って特に高評価だった私の料理　
動画はこちらです！

①チリパウダーが決め手！タコライス弁当

②わんぱくおにぎらず

③食パンがまるでマルゲリータピザ

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