【包み焼きピザ】ラタトゥイユで作るカルツォーネの作り方。 秋を感じる蓮根と茸を使ったラタトゥイユを使用しカルツォーネを作りました。 野菜たっぷりでクドくなくさっぱりと仕上げております。 その時々の季節の味を堪能することはとても幸せだと感じます。 Baker's Channel Tomato and mozzarella recipes カルツォーネ トマトとモッツァレラ トマトとモッツァレラレシピ トマトレシピ パン研究家 パン職人 フライパンカルツォーネ ベーカーズチャンネル モッツァレラレシピ 内橋 包み焼きピザ 自家製パンLIFE
@GENTAROtheCARGO on 2018.10.03 12:25 飯テロキタ〜!(゚∀゚)!!! カルツォーネですかっ!だいぶ時間かけて作るんですね。 動画撮るのも大変だったんじゃないでしょうか? 気軽に店で買って食べて居ましたけど、実際作れば、このパンのありがたさがわかりますねぇ。 ちなみに、中身に肉じゃが詰めても美味しいかもですね。(ノ´∀`*) まぁ、なんともまぁ乱暴な和洋折衷には、なっちゃいますけどもね。 次の連休とか、二、三日かけてパン作るような時間が取れるときに、このパン、作ってみますね。 また動画待ってます!いつもありがとうございます。m(_ _)m
6件のコメント
飯テロキタ〜!(゚∀゚)!!!
カルツォーネですかっ!
だいぶ時間かけて作るんですね。
動画撮るのも大変だったんじゃないでしょうか?
気軽に店で買って食べて居ましたけど、
実際作れば、このパンのありがたさがわかりますねぇ。
ちなみに、中身に肉じゃが詰めても美味しいかもですね。
(ノ´∀`*)
まぁ、なんともまぁ乱暴な和洋折衷には、なっちゃいますけどもね。
次の連休とか、二、三日かけてパン作るような時間が取れるときに、
このパン、作ってみますね。
また動画待ってます!
いつもありがとうございます。
m(_ _)m
カルツォーネこれは、一度作りたかったんです。やってみよう。
低温長時間発酵の生地の破壊力!!
濃縮された小麦の旨み・甘み・風味が最高です!!
😍
素人じゃん!
包丁とピーラーの使ってる手つきがプロじゃない!
ズッキーニは高いのでナスで代用してるのですね