【ボンゴレ】スーパーの貝を使って、ご家庭で本格イタリアン！～chef Ropiaさんとコラボ～

【ボンゴレ】スーパーの貝を使って、ご家庭で本格イタリアン！～chef Ropiaさんとコラボ～

皆様こんにちは！関でございます。
お待たせ致しました！
先日長野県のRopiaさんのお店にお伺いし
コラボが実現致しました！！！！

スーパーの貝を沢山使って、旨味がぎゅっと詰まった
パスタをRopiaさんに教えて頂きました！
勉強になるポイントが盛りだくさん。ご家庭でも真似できる
レシピですので、ぜひお試しください(^▽^)/

Ropiaさんのチャンネルでは、私が焼き鯖寿司を作っております！
そちらも是非ご覧ください！

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こんにちは！　関 斉寛　(せき　なりひろ）でございます。
私は、目黒区と世田谷区に和食店を５店舗
鮨屋を１店舗経営しております。
オーナーシェフとして日々店舗に立ち、お料理しております！
二子玉川せき亭におりますのでお近くにお越しの際には
ぜひいらして下さい(^▽^)/
　
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お料理の楽しさ、和食の技術、経営者としての考え方
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Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo.

We are doing activities to “communicate Japanese culture to overseas”.

As far as we have done,
· I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh.
· I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China.
· YouTube is used to distribute Japanese food dish with English subtitles.

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自由が丘　魚斉（うおなり）
東京都目黒区自由が丘1-3-21　03-3724-0670
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二子玉川　せき亭
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#Ropia#ボンゴレ#パスタ