【絶対ハマる】牡蛎のペペロンチーノ濃厚に旨味を閉じ込めた結果

【絶対ハマる】牡蛎のペペロンチーノ濃厚に旨味を閉じ込めた結果

旬の牡蛎を美味しく安全に食べるための下処理の仕方もお伝えしています
加熱するは言えど食あたりも心配な二枚貝ですが、動画を参考に処理していただくことにより、安心安全にしかもぷりぷりに食べれます。アーリオオーリオした濃厚な牡蛎の旨味がパスタに絡んで旨さ3倍は間違いなしです！何と言ってもブロッコリーとの相性もいいペペロンチーノなのでぜひ作ってみてくださいね！
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—-材料—-

カキ　５・６個
ブロッコリー　適量

にんにく　１欠片

唐辛子　適量
イタリアンパセリ　適量

パスタ１．６ｍｍ　９０ｇ太さはお好みで大丈夫です

塩コショウ　適量
オリーブオイル　大さじ１．５杯　追加で足す分を大さじ1杯

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#牡蛎　#パスタ #ペペロンチーノ