仕切り付きレンジパン(スパニッシュオムレツ&アスパラベーコン)

\2品同時に電子レンジでつくる/
○スパニッシュオムレツ○
●アスパラベーコン●

○【スパニッシュオムレツ分量】

– ジャガイモ 1/2個
– 玉ねぎ 1/4個
– ハム 枚
– パプリカやピーマン等 1/4個
– 卵 1個
– マヨネーズ 小さじ1(A)
– 牛乳 大さじ1(A)
– 塩・こしょう 適宜(A)
– オリーブオイル 大さじ1

●【アスパラベーコン分量】

– アスパラ 2-3本
– ベーコン 4枚
– 塩・こしょう 適宜
– オリーブオイル 大さじ1

<作り方>
(→○はスパニッシュオムレツ●はアスパラベーコン)
※加熱時間は600Wで加熱した場合の目安です。

○①じゃがいも、玉ねぎ、ハム、パプリカは、サイの目切りにしオリーブオイルをひいたレンジパンに入れ2分加熱する。
●①アスパラガスはかたい根元を3cm切り、下1/3の皮をピーラーでむき、長さを3等分に切り、レンジパンに水小さじ1を入れアスパラを入れ2分加熱する。

○②ボウルに卵を割りほぐしAの材料を入れ卵液を作り①に流し込みさっくり混ぜあわせ3分加熱する。
●②長さを半分に切ったベーコンで、①のアスパラ2~3本を1組にして巻き、オリーブオイルをひいたレンジパンに巻き終わりを下にして入れ、3分加熱する。

○●③裏返して2分加熱する。

完成♡

ぜひ作ってみてください♪

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