卵なしバナナケーキの作り方、ホットケーキミックスで作るカンタンスイーツ、卵・乳製品アレルギーもOK

.ホットケーキミックスで作る、卵なしバナナケーキの作り方。
卵を使わずフワフワに。卵・乳製品アレルギー対応で作ってみました。
卵なしでもフワフワにできました。
バナナの甘味が美味しい、夏は冷やしてどうぞ。
卵なしの場合は、卵の膨らむ力を何かで代用しなければなりません。
そんなヒントも動画にしました。
卵が食べられない、卵、乳製品アレルギーでも大丈夫。

焼き型は直径18cmの丸型。
小さな型で作る場合は、半分の分量で作ってみてください。

◆ブログ
https://kitchensw.hatenablog.com/?_gl=1*1rer1kx*_gcl_au*OTM0NDIzNjI3LjE3MTAyMzQ2MDE

【材　料】
ホットケーキミックス1袋(200g)
バナナ　2本+1(飾り用）
サラダオイル　40g
グラニュー糖　40g
牛乳(又は豆乳など)　80g
重曹　小さじ1/2
お酢　小さじ1

【作り方】
バナナはフォークの背でマッシュする。
サラダオイル、グラニュー糖を加える。
牛乳を加える。
ホットケーキミックスを振るいながら加える。
重曹とお酢を加える。
予熱してあるオーブンで焼く。

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