明太子ポテトサラダの作り方♪ピリ辛い明太子とじゃがいもの相性抜群！おつまみやご飯に最高に美味しいです。
明太子ポテトサラダを作ります。
おつまみやおかずにとても美味しい
誰にでも気に入って頂けるポテサラです。
お子様にはたらこ代用で作って頂くと
良いと思います。
茹でたじゃがいもと明太子ソース
を和えるだけで簡単に出来ますので
是非作ってみて下さい。
材料
じゃがいも（大）1個 265g
辛子明太子 40g
小ネギ小口切り 大匙2
マヨネーズ 大匙2～
レモン汁（コンク）小匙1/4
醤油 小匙1/2
黒コショウ 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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（夏のポテトサラダ）
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6件のコメント
皆様こんにちはshokenママです。今回は明太子ポテトサラダを作りました。チョッとピリ辛くお酒のおつまみやご飯にとっても合います。じゃがいもを茹でて（レンジでチンでもok）あとは和えるだけなので簡単です。お子様にはたらこで同様に作って頂いても良いです。誰にでも気に入って頂けると思いますので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
明太子ポテトサラダ大好きです。レモン汁や醤油は入れた事がなかったので今度作る時には入れてみます。
すごく美味しそうです。明太子チューブがあるので、それで作っていただきます。
こんにちは
明太子にレモン汁を入れるのは参考になりました
ポテトサラダに明太子を加えた美味しい明太子ポテトサラダを紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀
とても美味しそうなので明日のお昼に作っていただきます😊
shokenママさんの、たらもサラダ、ポテトがゴロゴロタイプで美味しそう(๑´`๑)♡
明太子に🍋レモン汁をかけておくというのもポイントになりそうですね🌟