マヨネーズでしっとり柔らか!鶏むね肉のマヨネーズ焼き

鶏むね肉を丸ごとオーブントースターで焼く、鶏むね肉のマヨネーズ焼きです。普通に塩コショウして焼くだけでも美味しいですが、今回はマヨネーズと日本酒に鶏むね肉を30分、漬け込んでから焼きます。マヨネーズと日本酒の効果で、鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。
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21件のコメント

  1. 毎回おいしそうだなーと思って観ております!

    ひとつ質問なのですが、焼くときに、皮を上にする理由はなんですか?

  2. 筋肉料理人さん こんにちは☆
    いつも毎日の献立に筋肉料理人さんのレシピを参考にさせてもらって助かってます。
    身近な食材で美味しい仕上がり、特に魚の捌き方はわかりやすくて最高です☆
    今回の鶏胸肉も美味しそう!絶対作ります( ´ ▽ ` )ノ

  3. 境南にしようかと思って見ていました(^o^)
    グリルでできますか? オーブントースターなら何Wですか? 見たところ下のみの加熱ですかね?
    イッパイ質問ですみません(汗; 回答まってます~♪

  4. いつも楽しくみさせてもらっています😆
    むね肉は家庭にも経済的で好きです。とても簡単そぅなんで今日の晩ごはんにします!

  5. 作ってみました。簡単なのに、本当にしっとりでとーっても美味しかったです。御礼が言いたくて、コメントさせてもらいました。他に、生姜焼きも作ってみましたが、そちらも美味しかったです。

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