簡単!カラメルりんごケーキの作り方 Caramel Apple Cake recipe

こんにちは皆さん。TANIcookin’ をご視聴いただき、ありがとうございます😊

今日はカラメルで煮たりんごがゴロゴロ入った、りんご好きにはたまらないケーキのご紹介です。
りんごはグラニースミスや紅玉など、酸味の強いりんごがおすすめです。今回私は「ピンクレディ」という可愛らしい名前のついた、酸味が強くてシャキッとした歯触りが特徴のりんごを使ってみました。紅玉に似た仕上がりで、とても美味しくできました。
りんごはナッツとの相性も良く、いつも胡桃を入れたりアーモンドを使ったり、色々試しています。
今回はケーキ生地にアーモンドプードルを、トッピングに松の実を使いました。個人的には、このトッピングの松の実がとても合うと思っています。りんごと一緒に、口の中で松の実を噛んだ時の香ばしさが、たまらなく好きです。
「カラメルを作るのが苦手」という声もよく聞かれますが、今回は、あまりモクモクと煙が立つまで砂糖を焦がすことのない、初心者さんにも作りやすい方法をご紹介しています。
焼き立ても良いですが、翌日以降はケーキがしっとりとして、さらに美味しくなります。ご実家やお友達のお宅に行かれる際の、手土産にしてもいいですね。
喜んでもらえること、間違い無いと思います😆
ちょっとおしゃれに、ホイップクリームを添えても👍
美味しいりんごが手に入ったら、ぜひ作ってみて下さいね😉

材料:直径18cmのケーキ型1つ分

りんご 2個
砂糖 40g
水 大さじ1
バター 20g

無塩バター 100g
砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1
アーモンドプードル 30g

松の実 大さじ1

Ingredients : 18cm cake tin

2 apples
40g of sugar
1 tbsp of water
20g of butter

100g of unsalted butter
80g of sugar
2 eggs
80g of plain flour
1 tsp of baking powder
30g of almond powder

1 tbsp of pain nuts

48件のコメント

  1. TANIさ~ん💕
    リンゴ🍎の美味しい季節がやって来ましたねぇ🤗
    カラメルリンゴ🍎美味しそう🤤
    今度作って見たいと思います😉

  2. TANIさん こんばんは🌝
    カラメルりんご🍎お上手ですね👏
    私ならきっと焦がしてると思います😅
    フライパンもオシャレですね✨

  3. こんばんは✨
    りんごゴロゴロ入ってて美味しそうですね☺️
    りんごを使ったスイーツとかあまり作らないので、作ってみたいなと思いました!

  4. こんばんは~✨
    ゴロッとしたリンゴ🍎が、カラメルと相まって、とっても美味しそうなケーキでした🤤また、遊びに来ますね✨

  5. Your video shows how special the food is, the presentation represents your passion and love in cooking. Obviously, it’s delicious. Most of all, your generosity in sharing your recipe matters most. Thank you.

  6. Taniさん、はい、やりたいです❗
    こちらリンゴがごろごろ家にありリンゴジャム、乾燥リンゴも作りましたが、リンゴのケーキはまだ作ってません❗
    今まで私が作ったのはちょっと乾いたカステラ風、しっとりしたこちららのケーキ。。。カラメルで煮たりんごがとても美味しそうでした😚

  7. 맛있는 사과파이 레시피 공유 감사합니다. 정말 맛나겠어요. 소중한 영상 잘보고 응원합니다. 감사합니다. 또 뵈어요

  8. Great recipe and look's delicious! Thanks for sharing. Enjoyed the full video 8:21 Greetings from Hong Kong! Have a great weekend.

  9. 카라멜 애플케이크 정말 맛있겠어요~
    사과 🍎 향 가득한 달콤한 디저트 완전 먹고싶어요 ^^😀😃😃

  10. TANIさん、こんばんは〜😌
    大きめのりんごがまた最高でした⤴️⤴️
    本当にいつもいつも食べたくなるスイーツです🤣✨

  11. 大きなリンゴがカラメル化してたくさん入ったケーキ、とっても美味しそうです。このケーキは食べ応えありますね〜❤❤❤

  12. カラメルのりんごがゴロゴロ入ったケーキとても美味しそうです😍😍✨
    秋らしくて良いですね🍎🍁✨
    松の実がまた良いですね、大好きなんです💛
    記事をゴムヘラで平にする仕草が丁寧で優しくてほっこりしました🥰✨
    素敵な動画とレシピをありがとうございます︎💕︎

  13. 今年のりんごはビックリするほど甘いです🤩りんごがゴロゴロ入ったらどんなに美味しい事でしょうね~~😋😋😋
    頑張って作ってみますね😛よだれが止まりません🤤🤤🤤
    またお邪魔させてくださいね💕💕💕💕💕

  14. ニャンとっ、リンゴのカラメル煮~とは、これは是非とも食べてみたい~🤤😻
    おおっ、メチャクチャ美味しそうな色合いになりますね~😂💕
    ツヤッツヤッ~ですにゃ~おおぉぉ~~っ( º﹃º` )ダラ~

  15. とっても簡単で美味しそう✨🍎✨
    これならズボラな私でも作れそうな気が…🤩
    ダイエット中なので、薄力粉の代わりにオートミールパウダーで作ってみようかな?😆

  16. こんにちは😊リンゴに味が浸み込んでよい色ですね~
    すごく美味しそうですね
    リンゴの酸味と絡めるの甘い香りが漂ってきそうです😋♡

  17. はじめまして😊おにやんま喜八さんから飛んでまいりました😊
    横浜のグルメ動画でコラボさせて頂いたウクちゃんと申します😃
    とても美味しそうなチャンネルさんですね👍
    トーROCKさせて頂きました✨
    良かったら仲良くして頂けたら嬉しいです😊

  18. Wow so great video dear ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

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