小麦粉、卵不使用、米粉100%の腸活ナンバーズケーキ（パイ）#shorts #グルテンフリー #誕生日ケーキ #卵不使用 #米粉レシピ #腸活レシピ #アレルギー #米粉パイ
米粉100%！少ない材料で簡単にすぐ作れる誕生日ケーキ（ナンバーズケーキ）を作りました。
ちょうど花粉症の季節が誕生日の息子は卵やグルテンにもアレルギーがあるので、誕生日にアレルゲンたっぷりで苦しめるようなケーキではなく、アレルギーっ子も安心して食べられる誕生日ケーキが作りたくて、見た目も喜んでくれるケーキを作りました。
アーモンドがダメな人は
アーモンドプードルをコーンスターチに変更
バターは無臭のココナッツオイルに変更するとビーガンレシピになります
米粉パイ
【材料】
⚫︎米粉100g
⚫︎アーモンドプードル30g
⚫︎バターまたはココナッツオイル60g
♦︎冷水35〜38g
♦︎塩1g
【作り方】
①⚫︎を混ぜる
②♦︎を入れ混ぜる
③まとまったら薄く伸ばして三つ折りにし何度も繰り返し層を作る
④好きな数字の形を作る
⑤200度で25分焼く
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