【北欧料理レシピ】ジューシーリンゴの北欧の秋の味リンゴケーキの作り方/How to make Scandinavian apple cake.

【北欧料理レシピ】ジューシーリンゴの北欧の秋の味リンゴケーキの作り方/How to make Scandinavian apple cake.

北欧では庭にリンゴの木を植えている家は多く、リンゴのお菓子は秋の味として家庭の定番デザートです。
日本の家庭で作りやすい小さめサイズにしました。リンゴ1個、卵1個ですので気軽に作ってみて下さい。

＜材料（直径15cmのケーキ型）＞
バター 60g （室温に戻しておく）
砂糖 55g
卵 1個 （室温に戻しておく）
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ½
牛乳 大さじ1
バニラエッセンス 適量
リンゴ 1個（約200g） 紅玉など酸味のある種類
シナモンシュガー （グラニュー糖 小さじ2 ＋ シナモンパウダー小さじ½）

詳しいレシピは下記リンク先からどうぞ。
https://hokuogohan.fukuya20cmd.com/2021/08/21/5487/
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