おうちで簡単!初心者でも失敗なし!フライパンひとつでつくる本格チキンドリア

今回のコウケンテツキッチンは、意外にもまだチャンネルでご紹介していなかったドリアレシピ!
寒い日にはぴったりな手軽で美味しいチキンドリアをご紹介します!

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:40 調理
08:22 試食

【材料(2人分)】
・鶏もも肉(唐揚げ用):200~250g
・玉ねぎ:1/2個
・マッシュルーム:3~4個
・バター:30~35g
・温かいごはん:400g
・トマトケチャップ:大さじ4~5
・塩:小さじ2/3~
・薄力粉:大さじ2
・牛乳:400ml
・ピザ用チーズ:たっぷり

【ポイント】
秘技、追いバター!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太

◆映像・制作
 奧田 隼平

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )

#コウケンテツ
#チキン
#ドリア

30件のコメント

  1. チキンはライスでなくホワイトソースに入れるのねぇ😮フライパンと、トースターで手軽にできてサイコーです!!何度もリピしそう😀

  2. 寒〜い🥶日には、ドリア❣️いいですね〜😊そして、さすが👍洗い物を増やさず…出来る…ありがたい〜🎉

  3. ヤバイ、美味しい‼️ ちょっと最後にホワイトソースに醤油を足して見たらさらにおいしくなった❗

  4. 1人で2人分ガツガツ食べたいぐらい めっちゃ美味しそうです‼︎
    一つのフライパンで仕上げられるのが何よりGOODですね👍🏻
    ドリアはお店で食べる物と思っていましたが、お家で作れるなんて最高❤
    大好きなお料理なので一度チャレンジしてみます✌️

  5. いつもいつも美味しく簡単レシピを、綺麗な調理と綺麗な👨コウさんの手、楽しい声に癒やされてます😂ありがとうございます💝
    ホント、フライパンひとつで洗い物が少ないのはとても有難いですよぉ~🎶

  6. 質問です🙋‍♀️
    オーブントースターが無くて、ガスオーブンで作る場合の温度と時間設定を教えてくださいませ🙏🙇‍♀️

  7. チーズ好きにはたまらない逸品ですね♪、そしてトースター持ってないという方はケチャップライスのチーズトッピングと鶏のホワイトソースをセパレートで食べても美味しいかと
    (それだとドリアちゃうやん!って話ですが、笑)

  8. こんにちは😊ドリア、待ってました👏
    ケチャップご飯を先にお皿に入れておくんですね、フライパン一つ、洗い物も少なく、手荒れが気になるこの季節、本当に助かります。早速 作ってみたいと思います😊 いつも素敵なレシピ ありがとうございます。

  9. チキンドリア😊好き好き😊
    すぐ作ります。マンネリな私の料理が、また、花ひらく〜キャハ〜😊ふうふうあつあつだよ

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